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        南昌市進賢縣6大推薦美食,這些地方美食值得你的品嘗

        #美食#進賢縣位于江西中部偏北,鄱陽湖南岸,屬南昌市代管,下面小編給大家分享一下到了進賢縣要品嘗一下的6道地方美食。

        1、溫圳板米粉

        溫圳板米粉是唐代以來千余年江南百姓十分喜愛的傳統食品。米粉選用當地純天然優質稻米和地下水,經過浸、煮、榨、壓、曬等一系列工序,通過祖傳秘方手工制作而成。工藝細致,其具有色白、韌爽、善于吸收佐料之優點。燒之有料,口感宜人,風味獨特,可煮可炒,為宴席上頭道佳肴和饋贈親朋好友之佳品,吃起來潤滑可口、風味獨具。

        2、高橋紅燒肉

        高橋紅燒肉這道菜歷史悠久,肉是五花三層,經過制作之后,美味不可用言語來形容,色澤紅亮誘人,肥而不膩,入口酥軟即化。

        3、長山烏魚三吃

        所謂三吃即魚肉切片溜炒爽滑細嫩,切片之剩余紅燒咸辣可口,頭尾骨頭等殘余煲湯,清淡滋補。

        4、羅溪麻棗

        羅溪大麻棗里面沒有棗,它不是水果,而是一種盛行在江西南昌地區的傳統點心糕點之一。因其形似大棗,所以一直以來就稱之為“大麻棗”,以“進口酥松、桂花香甜、營養豐富”受到人們的喜愛。

        5、泡菜

        泡菜粉又稱泡粉,在南昌市進賢縣極其盛行,幾乎成為進賢人早餐必選食品。因其可以加入各種澆料,所以在進賢人又稱其為牛肉粉、肥腸粉狗肉粉等等。泡菜粉的制作工藝很是獨特,它是結合了全國各家米粉之所長,在其基礎之上進行改進而創造出來的一種獨一無二的美食。

        6、軍山湖大閘蟹

        軍山湖大閘蟹,江西省進賢縣特產,因原產于該縣軍山湖而得名,中國國家地理標志產品。進賢縣軍山湖地? ??的水質、氣候、生態環境非常適合河蟹的生長,逐步形成了養殖河蟹的生產規模。軍山湖的大閘蟹具有"大、肥、腥、鮮、甜""五星"特征和"綠、靚、晚"三大比較優勢,是大閘蟹中的上品,在歷屆河蟹大賽上屢獲金蟹獎、銀蟹獎和"蟹王""蟹后"稱號,且遠銷日本韓國新加坡等國際市場。

        以上是給大家分享的進賢縣的6道地方美食特產,味道都很不錯,到進賢縣的朋友可以找找嘗嘗,歡迎進賢縣的朋友給留言進行補充。

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