民以食為天：盤點廬山最有特色的美食
人們都說匡廬奇秀甲天下，但“民以食為天”，看過了廬山的美景，必定會找一家吃飯的地兒來填飽肚子。那么問題來了，廬山最有特色的美食是什么呢？當然就是“廬山三石”了，在廬山可算得上是世間罕有的美味，平時想要吃到這些可不容易，既然來到廬山了，就得好好嘗一嘗的！
廬山的“三石一茶”是廬山美食的代表，三石是指石雞、石魚、石耳，一茶就是云霧茶。
廬山石雞廬山石雞：學名棘胸蛙，它棲息在陰暗潮濕的石洞里，肉質像雞肉一樣鮮美，故稱為石雞。體型與青蛙差不多，但是口感遠遠好于青蛙和牛蛙。石雞通常隱藏在海拔較高的溪流石洞里，海拔較低的位置也有少部分棲息。廬山位于亞熱帶，氣候濕潤溫和，雨熱同期，陰暗潮濕的生態環境，十分有利于石雞的生長發育，廬山石雞一直以來都棲息于此。廬山石雞其實由來已久。早在五十年代，廬山石雞到處都是，尤其是南邊水系內，每當炎熱時期，石雞繁殖活動最頻繁。
石魚爆蛋廬山石魚：學名櫛（zhì）鰕（xiā）虎魚。江西九江縣沙河，因地處廬山腳下，所產櫛鰕虎魚因其形狀特殊，味鮮美，別具風味，與廬山同享盛名，故得名“廬山石魚”。櫛鰕虎魚適合生存在水質條件極佳而含氧量極高的池塘湖泊及溪流之中。通常比較分散地棲息在石頭夾縫中，用腹鰭吸附在巖壁上，餓了才會從石縫中離開出去覓食。
廬山石魚廬山石魚的生長繁殖對所在水質條件要求嚴苛。而且只有喝廬山甘泉長大的石魚，才有廬山自有的靈氣。石魚長年生活在廬山的泉水與瀑布中，把巢筑在泉瀑流經的巖石縫里。其肉質嫩滑鮮美，香味十足。廬山上的酒樓一般都會將其加工成“石魚爆蛋”或者“脆皮石魚卷”以供顧客享用。
廬山石耳廬山石耳：與黑木耳同科，是一種野生在人跡罕至的懸崖峭壁上的菌類植物，由于它形狀扁平如人耳，又附著在巖壁上生長，所以稱之為石耳。石耳營養價值極高，與母雞一起清蒸，湯清味美，乃 滋補佳品，也是廬山傳統名菜之一。由于石耳生長在光滑的石頭上，科學家研究不出其生長素的來源，所以石耳也就無法人工養殖。
廬山云霧茶廬山云霧茶：我國十大名茶之一，始產于漢代，已有一千多年的栽種歷史，在宋代列為“貢茶”。 因產自中國江西省九江市的廬山而得名。茶芽肥綠潤多毫，條索緊湊秀麗，香氣鮮爽持久，滋味醇厚甘甜，湯色清澈明亮，葉底嫩綠勻齊。云霧茶風味獨特，由于受廬山涼爽多霧的氣候及日光直射時間短等條件影響，形成其葉厚，毫多，醇甘耐泡。
廬山石雞去廬山吧，欣賞廬山之景，品嘗廬山之美味，尤其是廬山三石，一定會讓你垂涎欲滴。喜歡喝茶的朋友還能買點云霧茶，回去自己品味或者當作禮品送人也是非常不錯的選擇！
Hash:2206a5bd817d6c593eebd984f454d6bf733abcbb
聲明：此文由 旅游景點推薦君 分享發布，并不意味本站贊同其觀點，文章內容僅供參考。此文如侵犯到您的合法權益，請聯系我們 kefu@www.51kouyi.org
相關推薦
-
來衡水玩，別只喝長白干，一定要去吃這幾種特產！
#衡水#衡水市是河北省下轄的一個地級市，位于河北省東南部。大禹治水劃天下為九州，現衡水所轄冀州為九州之首。河北省稱冀，也緣于此。衡水屬大陸季風氣候區，為溫暖半干旱型，氣候特點是四季分明，冷暖干濕差異較大。農業氣候資源較豐富，但是自然災害也頻頻發生，干旱、冰雹、洪澇、低溫、大風等，常給農業生產造成一定影響。今天就來給大家說說衡水的特色美食，看看你都認識哪幾種。深州蜜桃深州蜜桃，河北衡水深州市的
-
鄉村景點：廣東羅定花仙谷，又一座荒廢“樂園”
廣東羅定也有鄉村旅游，只是大多都是半途而廢。下面和大家去探訪羅定羅平鎮花仙谷景區：曾是花的世界，現今已野草叢生。又一座荒廢“樂園”。（羅定見聞）走進去，里面野草叢生。（羅定見聞）曾經的樓梯已長滿野草。（羅定見聞）一個廢舊的“小矮人”。（羅定見聞）曾經的廣場用來種番薯。（羅定見聞）還是完好的休息坐椅。（羅定見聞）沒人修剪的景觀仙人掌長起來了，但不覺得有美感。（羅定見聞）公園里的路面也倒塌了。（羅定見
-
廬山全部的景點大全圖片大全 - 廬山景區圖片大全圖片
廬山全部的景點大全圖片大全 - 廬山景區圖片大全圖片 1. 廬山景區圖片大全圖片2. 廬山景區圖片大全圖片高清3. 廬山旅游景點圖片4. 廬山景區風景圖片5. 廬山景區圖片大全圖片及介紹6. 廬山景區圖片大全圖片 觀音橋7. 廬山風景區圖片大全8. 廬山景區圖片大全圖片錦繡谷9. 廬山的圖片大全圖片 風景圖片
-
從廈門到廬山旅游攻略「從廈門到廬山旅游攻略自駕」
從廈門到廬山旅游攻略「從廈門到廬山旅游攻略自駕」 從廈門大學到廬山大酒店怎么走廬山旅游攻略有哪些？求助廈門到三清山、廬山攻略！怎么坐車以及大概費用（單人）廈門至廬山從廈門坐火車到廬山怎么去
-
廬山風景區是哪個省的 廬山風景名勝區在哪個省
廬山風景區是哪個省的 廬山風景名勝區在哪個省 1. 廬山風景名勝區在哪個省2. 廬山風景區在那個省那個市3. 廬山風景名勝區屬于哪個地方4. 廬山風景名勝區在哪個省市5. 廬山風景區在哪個省哪個市6. 廬山風景區在哪個市7. 廬山風景區屬于哪里8. 廬山風景名勝區在哪個省份9. 廬山哪個省份的風景名勝?10. 廬山風景區在什么省什么市
-
中國十大夏季旅游景點排行，廬山你去過嗎？
中國十大夏季旅游景點排行，廬山你去過嗎？ 中國十大夏季旅游景點排行1、承德2、北戴河3、青島4、九寨溝5、廬山6、桂林7、青海湖8、五臺山9、峨眉山10、黃山
-
夏天廬山旅游穿衣攻略2022「3月去廬山旅游穿什么衣服」
夏天廬山旅游穿衣攻略2022「3月去廬山旅游穿什么衣服」 現在去廬山要穿什么衣服合適？去旅游廬山 氣溫如何多少度以及注意事項要帶什么？七月去廬山應該穿什么衣服？有什么注意事項么？明天去廬山旅游，穿什么樣的衣服和鞋子比較好呢？求廬山旅游攻略？
-
九江廬山大峽谷旅游攻略(九江去廬山景區)
九江廬山大峽谷旅游攻略(九江去廬山景區) 廬山游攻略廬山怎么玩三疊泉，廬山旅游攻略求廬山旅游攻略？去廬山自助游攻略？
-
于都到廬山旅游景點「于都到廬山旅游景點怎么走」
于都到廬山旅游景點「于都到廬山旅游景點怎么走」 廬山旅游必去景點有哪些于都到廬山求于都或贛州到九江廬山的旅游路線中國于都有什么地方好玩？
-
自駕江西廬山旅游攻略「自駕江西廬山旅游攻略圖」
自駕江西廬山旅游攻略「自駕江西廬山旅游攻略圖」 廬山自駕一日游攻略廬山旅游攻略有哪些？自駕到廬山怎么玩好廬山旅游攻略二日游去廬山旅游怎么玩？江西廬山旅游攻略
-
