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        去江西鉛山必吃“特色”小吃,你都吃過嗎?

        鉛山位于江西北部,對于在鉛山生活過的小編來說真的要強烈向你們推薦在當地各種各樣的美食。極具當地特色,各種各樣的美味,會讓你的旅途變得更加的美好。不知道你們想不想知道,如果想的話就接著看下去吧。

        燙粉

        對于鉛山人來說一天總是從嗦一口粉開始,也必須是要從一碗燙粉來開啟新的一天。這樣的話一整天都會特別的有精氣神。這一碗熱氣騰騰香噴噴的燙粉簡直就是讓人最想念的味道。在一碗湯粉里面用的是豬大骨熬出來的高湯來做底,上面加有酸辣豬肉末或者香菇等各種口味的澆頭,最特別的就是在上面會加上一更胖乎乎的油條搭配著來食用,在味道上可以說是當地最正宗的滋味。勁道韌性的面條嚼起來真的是很爽口,酸酸辣辣的味道在冬天的時候來上一碗真的是超級的舒服。

        麻糍粿

        麻糍粿

        鉛山人在過年過節的時候粿是必吃的一道甜品,也是在當地的一個飲食風俗習慣。在眾多的粿來說,小編真的是強烈向你們進行推薦麻糍粿,一顆顆麻糍粿的外觀是呈現出一種圓圓的形狀,外面裹滿了黑芝麻。剛做出來的麻糍粿是特別的新鮮熱乎,上面還冒著熱氣,一口下去你會發現麻糍粿又軟糯又香甜,甜甜的口感簡直就是小編的最愛。

        燈盞粿

        燈盞粿

        燈盞粿是鉛山的特色米粿,燈盞粿的外觀是一種是晶瑩剔透的色澤。能做成這樣是因為在制作的過程中是尤為講究的,制作出來的粿皮既不能太勁道,也不能太生。能達到皮薄如透膜的效果。里面的餡料一般是會以香菇、豆芽、碎肉做餡,咬一口你會發現粿皮軟糯糯的,鮮香的餡料真的是怎么吃都吃不夠。

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