金秋“豐”味美食節啟動，北京豐臺將發布消費地圖
新京報訊（記者 王萍）新京報記者從北京豐臺區餐飲住宿服務行業協會獲悉，即日起至10月15日，第七屆金秋“豐”味美食節在萬豐餐飲街上的萬豐小吃啟動。本屆美食節啟動現場特別設立“文明餐桌”展示區、垃圾分類體驗區以及口罩機體驗區，落實常態化防疫措施。活動期間，還將發布豐臺百家品質企業推薦消費地圖。
第七屆金秋“豐”味美食節由豐臺區商務局主辦，北京烹飪協會、豐臺區餐飲住宿服務行業協會承辦。活動現場邀請了包括馥天下烤鴨、洞天府餐廳、志欣大連海鮮、巴音浩日媧酒樓、瀟湘甲魚村、夢都酒家、順峰飲食、阿西婭食府、萬豐小吃在內的9家豐臺區餐飲品牌、9位主廚獻藝100多道特色美饌，彰顯豐臺區餐飲品質及品牌文化。全聚德集團技術研發室成員、全國五一勞動獎章獲得者、面點大師張景宇，峨嵋酒家行政總廚、中國烹飪大師、北京餐飲十大工匠毛春和大師同臺獻藝，一展中華烹飪文化絕技。
本屆美食節啟動現場還特別設立“文明餐桌”展示區，以及垃圾分類體驗區，為各企業發放垃圾桶培訓道具，宣傳落實“文明餐桌”和“垃圾分類”。同時，還設立公共物資智能派發機——口罩機體驗區。活動聯動萬豐餐飲街、方莊美食街、豐科萬達、和諧廣場、京薈廣場、云崗街道各個商圈餐飲企業緊緊圍繞中秋節、國慶節開展主題消費活動，打造豐臺雙節期間品牌特色文化美食、發布豐臺不同菜系、菜品推薦榜地圖、開展餐飲工匠技藝展示等活動內容。
豐臺區餐飲住宿服務行業協會會長穆慧妍介紹，本屆美食節期間，將發布豐臺百家品質企業推薦消費地圖，協會將會繼續宣傳落實“文明餐桌”和“垃圾分類”，通過美食促消費挖掘豐臺區特色餐飲企業。此外，美食節還發出“國慶吃面、國泰民安”國慶吃面的倡議，餐飲企業推出吃國慶面、國慶菜肴等節日特色活動，倡導“國慶吃面”新民俗、新風尚。
新京報記者 王萍
編輯 秦勝南 校對 陳荻雁
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