央視推薦！遵化這款美食火遍全國~
春節期間央視主打節目
《味道·遵化年味》
在央視熱播
遵化特產的燕山板栗在節目中
作為壓軸美食大放異彩
受到各地觀眾廣泛關注
是遵化“網紅”吳國珍老師
用燕山板栗為主料創造的“板栗美食”
板栗粉和上雞蛋
便有了松軟的口感
點綴上擺成花瓣型果干
一口下去滿足感十足
讓人回味無窮~~
除此以外
用山坡板栗、土養豬肉做主料
烹制而成的板栗燉肉
是年節期間
遵化百姓餐桌上必不可少的美食
遵化地處燕山腳下
有2000多年的板栗栽培歷史
現有機板栗種植園36萬余畝
遵化特產的燕山板栗
顆粒玲瓏、頂部飽滿、外皮棕褐、微泛油光
口感“軟、糯、香、甜”
素有“干果之王”的美譽
劉滿倉|攝
長期以來
遵化市委、市政府始終把板栗作為
促農增收支柱產業常抓不懈
突出特色、優化布局、規模開發、基地化建設
在全境范圍內
推行板栗樹下禁用除草劑舉措
保障板栗品質
大力扶持板栗產業深加工
發展栗源、美客多等
板栗深加工企業20余家
年生產加工能力5萬余噸
等幾十個國家和地區
是“省級板栗出口基地”和
“國家出口食品農產品質量安全示范區”
2020年9月12日
2020中國國際板栗大會在遵化召開
大會以“貿易協作·科技驅動·產業升級”為主題
通過網絡參與會議系統互動
12個項目進行現場簽約
借此平臺
遵化板栗的國際知名度進一步提升
國際板栗集散地的地位也更加鞏固
近年來
遵化分別被命名為“中國板栗之鄉”
“全國經濟林建設先進縣”
“全國綠色生態板栗示范市”
2020年
“遵化板栗”地理標志商標
又被國家有關部門核準注冊
燕山板栗已成為遵化的又一張靚麗名片！
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編輯：鞠晶晶
總編：侯麗麗 許強
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