沽源人:辣小二匠心店盛大開業!好吃不貴,毛肚免費!
全國連鎖 挑戰味蕾
辣小二終于在沽源縣安家落戶了,又為這座美麗小城的美食板塊添了塊磚加了片瓦,為喜愛川鍋的火鍋迷們又省了一張飛往四川的機票錢。店內裝飾古樸莊重,厚實的長條木凳瞬間釋放了四川當地餐廳特有的景致,整體環境增添了無限的活力。。
7月26日 盛大開業
中午有文藝表演
晚上有煙火表演
食客指南
揭秘辣小二特色菜品
脆毛肚火鍋
推薦指數:★★★★★
選自四川上等水牛毛肚,只取胃部半頁。先用“木瓜蛋白酶”技術將它嫩化,在把這半頁肚片切成巴掌大小,漸入冰水48小時泡制。很多人都知道,咱們吃拔絲香蕉時把它從盤里拉起來會在碗里泡下涼水在吃,為啥泡下涼水呢?因為它會變脆,巴掌大的毛肚片被冰水浸泡48小時后給您端上桌開涮,辣小二放話了:“毛肚不脆不要錢!”
推薦指數:★★★★★
麻辣牛肉,精選瓜條牛肉,又麻又辣,香氣又會在口腔內回蕩很久很久,值得欽點!食客必點!
精品牛上腦
推薦指數:★★★★★
牛背部上腦部位肉,紋理清晰鮮明、色澤自然鮮紅、脂肪交雜分布均勻。高溫后肉片成形效果好,不散不碎、不腥不膻,肉感充實、嚼勁十足。
巴蜀嫩牛肉
推薦指數:★★★★★
巴蜀嫩牛肉是必吃不可的一道美食,如果你不曾吃過它,就不會了解正宗嫩牛肉的真諦...
巴蜀川粉
推薦指數:★★★★★
草原千層肚
推薦指數:★★★★★
現炸熟肉
推薦指數:★★★★★
牛油辣火鍋
推薦指數:★★★★★
鮮黃喉,男女老少都適口的一道美食,只是您浸涮時要用筷子夾住了,別剛剛涮好就被其他人俘獲了。
果凍鮮鴨血
推薦指數:★★★★★
招牌鮮鴨血,3小時從屠場直達店內,冷藏保鮮,只為浸涮的一剎那鎖定細膩的口感。
九尺鴨腸
推薦指數:★★★★★
豬骨頭火鍋
推薦指數:★★★★★
小郡肝,它不僅口感爽脆,還有一個最主要的功能,可以消除積食有助消化,這是小郡肝特有的功效
上上簽牛肉
推薦指數:★★★★★
其他特色
推薦指數:★★★★★
美食劇透到此為止
下面了解一下就餐環境
店內環境
推薦指數:★★★★★
趕緊約上親朋好友
到辣小二一聚
電話:0313-5821222
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