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        旱地西紅柿,養生必備美食!

        山西壺關,八百里太行的一顆明珠。這里有著"中國最美十大峽谷"之一的太行山大峽谷,雄奇的山水、厚重的歷史孕育了生態養生地,2017年被評為山西省休閑農業和鄉村旅游范縣

        多年來,壺關縣借助得天獨厚的旅游資源,積極打造休閑農業與鄉村旅游范本。

        西紅柿黃金生長帶

        壺關地處北緯36度“西紅柿黃金生長帶”,這里氣候濕潤、山高林密、晝夜溫差大,早霜降臨遲、得天獨厚的地理環境+特殊的氣候條件,最適合旱地西紅柿種植。

        壺關旱地西紅柿是通過國家認證的綠色食品和國家地理證明商標,深受市場青睞。

        旱地西紅柿露天種植,自然成熟,口味綿甜,含糖量高,維生素多。既能當蔬菜又能做水果,既美容養顏又延年益壽,被稱為 “植物黃金”。

        早在2007年,壺關旱地西紅柿便被國家標準化委員會評為“國家級晚播旱地西紅柿標準化種植示范區”。

        旱地西紅柿的產業化發展

        從上世紀80年代末開始,勤勞、聰慧的壺關老農利用得天獨厚的地理、氣侯條件,開始探索種植旱地西紅柿。經過20多年的試驗、示范和推廣,現已初步形成了標準化、規模化、產業化的產業格局。

        壺關全縣以旱地西紅柿為主導的冷涼旱地蔬菜(含豆角、辣椒)覆蓋了店上鎮、百尺鎮等六鎮兩鄉160余個行政村,種植規模穩定在5萬畝,總產量近40萬噸,年總產值約10億元。

        2016年壺關縣旱地西紅柿通過“國家地理標志證明商標”認證。2019年店上鎮紹良村(旱地西紅柿)榮獲農業農村部第九批“一村一品”示范村。2020年我縣店上鎮榮獲農業農村部第十批“一村一品”示范鎮(旱地西紅柿)。

        西紅柿產業延伸+品牌打造

        為進一步延伸旱地西紅柿產業鏈條,提高產品附加值,壺關縣目前已經開發出旱地西紅柿原汁醬、西紅柿辣椒醬、西紅柿拌面醬等一系列風味產品,產品深受市場歡迎。

        2021年,壺關縣落實中央和省市決策部署,將壺關旱地西紅柿以及其他特優農產品相融合成為一張全新的壺關經濟名片,蹚出轉型新路,為壺關農業區域品牌化提供“新模式”,助力壺關成為全國著名的生態旅游目的地、中國北方優質農產品供應基地、全省創新驅動綠色轉型發展高地。

        近期,壺關旱地西紅柿即將在第七屆(山西)特色農產品交易博覽會進行現場推介,同時,由壺關縣農業農村局出品、山西姑娘劉聰演唱的《旱地西紅柿之歌》MV即將活力綻放。

        九月,期待壺關旱地西紅柿溫暖亮相!

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