【運城美食】有一家好吃的家常菜館
午覺醒來，特別想吃點好吃的，恰好朋友來電話說，北郊有一家餐廳，飯菜特別好吃，極力推薦我去。于是便決定跟他一起去這家餐廳吃吃看，是否真的有他說的那么傳神。
餐廳很干凈，也很亮堂，給我的第一感覺是整潔衛生。桌椅是木制的沒有沙發坐著舒服，不過在這天天高溫預警的運城，涼快顯然比舒服更重要一些。老板很熱情，服務也很貼心。
川渝藤椒魚，鍋底有酒精在溫熱，鍋里團簇的青椒和紅椒下面壘砌著一片片翻白的魚肉，讓人口水直流。魚肉夾起來白嫩里透著一絲絲的緋紅，入口極柔，軟潤可口，沾著濃濃的湯汁，酸鮮麻辣的味道刺激味蕾，喚醒食欲。
魚肉吃完之后可以涮面條，可以讓服務員加湯，跟吃火鍋類似。煮好的面條亮白如雪，筋道爽口，伴著湯汁的鮮香味，也是讓我胃口大開。
大熱天的上一碗熱湯，實在是讓我有點為難，可是聽著朋友不斷用他那匱乏的詞匯形容這道湯好喝，便嘗了嘗。金黃透露的湯汁里，飄著滿碗蛋花，蘊藏著菠蘿、枸杞、椰果、葡萄干等水果，酸甜的湯汁配上陣陣的果香，滿嘴溢香，回味繞梁。
事實證明，朋友雖然詞匯量不怎樣，但是吃貨的水平還是很高的。
店名：頤合軒家常菜
電話：0359-2199188
人均：30元
Hash:7eb4bdd6d203ceab17022d125a062bf9cdc4ae61
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