河曲巡鎮600 年的特色美食鹽干烙（閃塌嘴），你吃過沒有？
鹽干烙， 也稱“閃塌嘴”，是河曲巡鎮的特色美食，至今已有600 年的 歷史了。它在沒烤制前外形像新疆的囊，但出鍋后又是另副顏值，殼大內空， 整個圓鼓鼓的。
鹽干烙是白面、食鹽加少許黃芥油和好，再而烤制成型的。它香濃厚， 食之酥脆，口感極美，且因它里邊有小茴香，性溫，養肝養胃，是河曲人茶余 飯后的休閑零食。
來源：食遍山西
Hash:a01bc12e3ab9425f1555f2ad81ab0e2a018ccdfc
聲明：此文由 河曲老鄉俱樂部 分享發布，并不意味本站贊同其觀點，文章內容僅供參考。此文如侵犯到您的合法權益，請聯系我們 kefu@www.51kouyi.org
相關推薦
-
周末正好一個來回！唐山豐潤硬核旅游線路攻略走起
五月下旬，正是出游的好時候。約上三五好友，或者拉著一家老小，利用周末來一場說走就走的周邊自駕游吧！看看游覽家門口的美景，也給心情好好放個假。唐山豐潤旅游線路攻略送給你~NO.1第一天赴中國鄉村旅游模范村——西那母三村游覽參觀（車程20分鐘），可親手采摘葡萄、仙桃、蘋果、草莓、香蕉等時令水果，還可到水上大世界進行沖浪、激情闖關、游泳。中餐后，赴曹雪芹文化園，游覽寶黛島、松茨園、大觀樓、曹氏老宅等景觀
-
鄉村景點：廣東羅定花仙谷，又一座荒廢“樂園”
廣東羅定也有鄉村旅游，只是大多都是半途而廢。下面和大家去探訪羅定羅平鎮花仙谷景區：曾是花的世界，現今已野草叢生。又一座荒廢“樂園”。（羅定見聞）走進去，里面野草叢生。（羅定見聞）曾經的樓梯已長滿野草。（羅定見聞）一個廢舊的“小矮人”。（羅定見聞）曾經的廣場用來種番薯。（羅定見聞）還是完好的休息坐椅。（羅定見聞）沒人修剪的景觀仙人掌長起來了，但不覺得有美感。（羅定見聞）公園里的路面也倒塌了。（羅定見
-
河曲焦尾城還有這么多來頭！這下徹底火了！
焦尾城護村樓舊照，原集義城堡樓，建于明正統年間（1436年-1449年）河曲焦尾城最早名為集義城堡，明初因戰事而設，清同治版《河曲縣志》載：縣東北10里，明代正統間建集義城堡。早廢。設把總1員，外委1員，兵74名，馬4匹。清雍正年間設經制把總1員，馬戰兵20名，步戰兵64名，守兵16名，馬22匹。同治時置外委1員，馬兵3名，戰兵19名，守兵23名，馬2匹。分別設防4處，趙家口、娘娘口、
-
不一樣的河曲，走進羅圈堡！
羅圈堡是明朝初年修建的兵營，鎮守著北緯37度農耕文明線的邊墻。大明王朝為了防止蒙古騎兵突破陜西外邊之后，在冬季踏冰強渡黃河進入山西，就在今天偏關縣老牛灣經河曲縣至保德縣境內，沿黃河修筑了百公里的長城，同時建了四座大型駐兵屯糧的古堡軍塞，分別是：樺林堡、樓子營、羅圈堡、焦尾城，四座堡城互為犄角，前前后后共一十六座營堡綿亙牽連，除樺林堡屬偏關境內，其余三座都在河曲。羅圈堡腳下就是九曲黃河第一島
-
張家口大境門、地下長城、青邊口長城 | 2019華夏行長城徒步計劃第三站?橫跨越河曲太行 徒步長城之旅
張家口市境內存有戰國、秦、漢、北魏、北齊、唐、金、明等朝代的長城1476公里，是全國保存長城最多的省轄市，素有“長城博物館”之稱。更為珍貴的是，在張家口市區北端還有一條與明代長城同樣走向的地下長城，成為塞外山城的一道亮麗風景線。地下長城起點，水母宮景區地下長城是指張家口市區北端東起大境門，西至萬全縣境，全長10余公里，與西太平山上明代長城同一走向的人防工程。這項工程是在
-
河曲：好山好水成了好產業
河曲縣榆嶺洼村果蔬基地，現已成為省內大學生暑期實習的基地。本報記者暢雪攝一河觀三省，一曲迎天下。這里是“雞鳴三省”的忻州市河曲縣。在這里，黃河之水匯聚晉陜蒙文化之魂湯湯流淌，西口民歌唱著鄉音鄉情悠悠飄遠。河曲縣旅游資源和文物數量非常豐富，縣域內有400余處不可移動的文物，近現代重要史跡及代表性建筑14處，其中有100處為省級文物保護單位，娘娘灘、羅圈堡、護城樓、西口古渡、彌佛洞、海
-
山西河曲：好山好水成了好產業
山西經濟日報記者暢雪通訊員王春梅升級景區品質，打造旅游品牌，多措并舉推動文旅產業大發展，為經濟全方位高質量發展提供“軟實力”——河曲縣榆嶺洼村果蔬基地，現已成為省內大學生暑期實習的基地。一河觀三省，一曲迎天下。這里是“雞鳴三省”的忻州市河曲縣。在這里，黃河之水匯聚晉陜蒙文化之魂湯湯流淌，西口民歌唱著鄉音鄉情悠悠飄遠。河曲縣旅游資源和文物數量非常豐富，縣域內有400余處不
-
河曲舊縣古城，我是舊縣人我驕傲！故鄉你好！
提示：點擊舊縣村東口的牌坊當你遍游祖國名山大川、古剎勝跡，來到晉北黃土高原，長城與黃河在這里交匯，你會被這樣一幅長卷般的畫面吸引：碧藍的天幕下，白云如絮，一座形如鳳凰展翅的古城墻環抱一古村落橫亙在高崗上奕奕生輝，這便是河曲縣舊縣古村。古村內官署、民居、水井、寺院、塔林錯落有致。一座座古宅飛檐翹脊，直指蒼穹。一條條巷道縱橫交錯，深若迷宮。在聲聲古剎傳來的晨鐘中，讓人依稀回到它昔日的繁華
-
河曲臨隩公園音樂噴泉廣場成為河曲市民熱門“打卡”地
忻州網河曲訊(文王敏圖郭興旺)每至夏日，臨隩公園都是河曲市民最喜歡游玩的地方。近日，臨隩公園新修建的音樂噴泉廣場面向公眾進行展映，這里更是成了市民們每晚必到的熱門“打卡”地。每天晚上，隨著音樂響起，臨隩公園音樂噴泉在夜幕中盡情舞動，給現場的眾多市民帶來震撼。經過精心設計，噴泉能夠噴出多種形狀的水柱、水霧，從而達到噴泉水型、燈光及色彩的變化與音樂情緒的完美結合，使噴泉表演更加生動更加富
-
河曲這4個景點入選忻州重點旅游項目！
2016年，忻州市被原國家旅游局確定為第二批“國家全域旅游示范區”創建單位。根據《國務院辦公廳關于促進全域旅游發展的指導意見》(國辦發〔2018〕15號)、原國家旅游局《關于開展“國家全域旅游示范區”創建工作的通知》（旅發〔2015〕182號）的標準和要求，結合山西省旅游三大板塊建設和省域旅游發展“331”新格局戰略部署，特編制此規劃。本規劃范圍為忻州市全境，總面積2.52萬平方
-
