拒絕舌尖上的浪費 探訪石樓縣多家飲食餐廳
減少餐飲浪費，培養用餐綠色、節約的飲食行為正在我縣踐行，近日，筆者就“光盤行動”走訪了多家餐飲企業及部分居民后發現，厲行節約，堅決制止舌尖上的浪費已經不是一句口號，更不是一張貼在墻面上的標語。
早餐店：
初秋的早晨涼意漸濃，沁園春廣場對面的早餐店內，三兩顧客散去，擺在桌上飯后的盤子還未來得及收拾，只見碗里的食物被一掃而光，盤子里空空如也。文明用餐、安全用餐、節儉用餐的良好行為蔚然成風。
“有時常念無時苦，我今年72歲了，從小就下地干活，面朝黃土背朝天，親身經歷過饑荒年代。即使現在日子越過越好，也舍不得浪費一滴水、一粒糧，更見不得他人浪費。”李奶奶一邊看著志愿者發放的“拒絕餐飲浪費”的宣傳單頁一邊說。
中餐廳：（按需采購 適量點餐 廚余垃圾減少）
干凈整潔的中餐廳內，廚師王師傅正在掌勺：“現在我炒菜的分量拿捏得越來越準了，剩菜剩飯少了，廚余垃圾量也在逐步減少。”
“食材量按需采購、菜類品種合理搭配、拒絕野生動物作為食材原料、踐行明廚亮灶、倡導公勺公筷、按需點餐不鋪張更不浪費 。國家種種好政策，不單是作為酒樓總經理，就是我個人也是非常支持的。”城忠酒樓經理鄭彥斌正氣凜然地說。
自助餐：（食物超量將扣除押金）
由于自助餐肉素結合、品類豐富，有可供人自主選擇的多樣性，于是很多人進店后抱著“一定不能吃‘虧’”的消費心態，導致食物浪費現象時有發生。
走進二郎坡某自助餐廳，門口提示牌、餐桌角落亞克力廣告牌都明晃晃地標語宣傳“按量取食、反對浪費”“大力整治改觀浪費之風”“店內食品、禁止帶走”等提示。
“您好，除了支付正常費用外，每人還要加收20元的押金。餐桌剩余食物少于150克退還承諾金，超出將不予退還”一名工作人員正在向顧客介紹用餐規定。
店家收押金，能夠督促一些不自覺的客人“量力而行”。支持店家收押金，也許不是支持店家的行為，而是支持我們延續已久“成由儉，敗由侈”的傳統美德。
火鍋店：（半份、拼盤 吃不了“兜著走”）
“我們家火鍋店從開業到現在兩年了，一直以來的服務經驗使我發現人們吃火鍋時基本上都是這個菜想嘗嘗，那個菜也想嘗嘗，然后不知不覺地就點多了。一般遇到這種情況我們都會交代店員友情提示，主動引導顧客按需點餐，為顧客推薦菜品，而且我們餐廳還推行拼盤拼菜或推出半份菜，響應了國家倡行節約的政策，很大程度上避免了食物浪費。”店老板許文斌熱情耐心地向筆者講解道。
合理拼盤、改一份為半份這樣顧客不僅品嘗到了豐富多樣的菜品，也杜絕了浪費，剩下的生鮮菜品也方便顧客打包，一舉三得。
快餐店：（免費提供打包盒）
“服務員……麻煩打包……”位于一中橋的快餐店，一對父子就餐完畢，將剩下的食物打包。
“孩子喜歡吃零碎小食品，因為覺得打包盒都是一次性的，不環保，但是這里的服務生特別貼心，提供的都是這種紙質打包盒，綠色、健康、環保而且還是免費的。我一直教育我的孩子不要浪費糧食，打包回家可以繼續食用，養成文明的好習慣很重要。”顧客鄭先生說。
晚餐夜宵：
“老板結賬！一份炒蝦尾，一份花生毛豆，還有燒烤。”夜晚，燒烤店煙火氣甚濃，記者看到結過賬的菜盤里只剩下配料，餐桌上都是燒烤木簽。
“隨著客流量逐漸回升，人們在‘擼串’就餐的時候自覺實行‘光簽’行動，好友聚餐應該是溝通交流、增進感情而非大吃大喝、鋪張浪費。”燒烤店老板劉輝說。
一粥一飯，當思來之不易；半絲半縷，恒念物力維艱。我縣通過媒體平臺宣傳、志愿者發放宣傳單、村村響大喇叭等方式科學引導營造反對浪費的氛圍，倡議居民從自身做起、從早中晚每一餐做起，從一粒米做起，不講排場、不攀比、不鋪張、不浪費，每個人都成為“光盤行動”的榜樣和標兵。
微石樓
Hash:0406cea0282fbd4f5e3810dba1d166bba8b0f952
聲明：此文由 黃河新聞網呂梁頻道 分享發布，并不意味本站贊同其觀點，文章內容僅供參考。此文如侵犯到您的合法權益，請聯系我們 kefu@www.51kouyi.org
相關推薦
-
玉田縣旅游景區
玉田縣，河北省財政直管縣，玉田縣古稱無終、漁陽，源自古代志怪小說《搜神記》中“陽伯雍無終山種石得玉”的故事。玉田縣是中國生豬調出大縣、中國大白菜之鄉、省級園林縣城、國家現代農業示范區、全國農村改革試驗區、國家農業科技園區、全國縣域經濟強縣、全國科技進步先進縣、國家農產品質量安全縣、全國義務教育發展基本均衡縣、第二批革命文物保護利用片區分縣、河北省數字鄉村試點地區。01伯雍公園伯雍公
-
古城古韻織錦繡——正定是個好地方（上）
開欄的話今年是全面建成小康社會、打贏脫貧攻堅戰和“十三五”規劃收官之年，全省上下以習近平新時代中國特色社會主義思想為指引，堅決貫徹落實習近平總書記對河北工作重要批示指示精神和黨中央決策部署，舉全省之力辦好三件大事，打好三大攻堅戰，堅持“3689”工作思路，推動全省各項事業發展取得新成績、展現新氣象，開創了建設經濟強省、美麗河北新局面。即日起，本報開設“在習近平新時代中國特色社會主義思想指引下——凝
-
青島花石樓一日游攻略
青島的花石樓擁有一定的歷史痕跡，是民國時期以為俄羅斯設計師制作的建筑物，擁有非常重要的觀賞價值，也是青島市的一張名片，下面給大家分享青島花石樓一日游詳細攻略。青島花石樓坐落于八大關景點南端的岬角，花石樓背靠八大關，面臨第二海水浴場，風景獨特，環境優美。又據傳說1949年1月蔣介石宣布‘下野’后，再一次秘密飛扺青島下榻花石樓。陳毅第一次到青島時就住在花石樓，對青島留下了極深的印象，寫下了長詩《初游青島》。外觀花石樓里唯一通往樓頂的螺旋形樓梯。
-
石樓最近的旅游景點 石樓最近的旅游景點有哪些
石樓最近的旅游景點 石樓最近的旅游景點有哪些 1. 石樓最近的旅游景點有哪些2. 石樓有啥景點3. 石樓附近的旅游景點4. 石樓附近旅游景點有哪些5. 石樓旅游景點大全6. 石城的景點有哪些地方7. 石樓哪里好玩8. 石樓有哪些好玩的地方9. 石樓最近的旅游景點有哪些呢
-
石樓旅游景點「石樓旅游景點導航」
石樓旅游景點「石樓旅游景點導航」 山西石樓黃河石灣在哪里?好玩嗎?呂梁旅游景點都有哪些值得推薦？廣州番禺有什么免費的旅游景點嗎？求介紹最后帶圖。石樓旅游景點有哪些呂梁旅游景點有哪些呢？
-
廣州青石欄旅游攻略「廣州石樓鎮景點」
廣州青石欄旅游攻略「廣州石樓鎮景點」 青石欄桿多少錢一米？你們覺得怎么樣選擇青石欄桿的時候需要注意什么事項大理石漢白玉欄桿和青石欄桿哪個好？求份青石欄桿施工組織設計，拜托了。幫幫忙啊！
-
石樓縣在建旅游景點(石樓縣紅色旅游)
石樓縣在建旅游景點(石樓縣紅色旅游) 山西規劃建一條雙向四車道高速，投資約117.67億，何時開工呢？呂梁旅游景點都有哪些值得推薦？呂梁旅游景點有哪些呢？
-
石樓附近有什么旅游景點 石樓附近有什么旅游景點嗎
石樓附近有什么旅游景點 石樓附近有什么旅游景點嗎 1. 石樓附近有什么旅游景點嗎2. 石樓附近的旅游景點3. 石樓附近有什么旅游景點嗎多少錢4. 石樓附近有什么旅游景點嗎一日游5. 石城的景點有哪些地方6. 石樓好玩的旅游景點7. 石樓附近有什么好玩的地方8. 石家莊周邊旅游景點9. 石樓哪里有好玩的
-
石樓旅游景點大全 石樓紅色旅游景點
石樓旅游景點大全 石樓紅色旅游景點 1. 石樓紅色旅游景點2. 石城紅色景點3. 石樓紅色旅游景點介紹4. 石樓縣紅色旅游5. 石樓紅色旅游景點圖片6. 石柱縣紅色旅游景點7. 石樓紅色文化8. 石林紅色旅游景點介紹9. 石樓縣旅游景點介紹10. 紅色大石頭 著名景點11. 石樓紅色旅游景點有哪些
-
