北京海淀：中關村國際美食節啟動餐飲放心食材展
放心食材展位讓消費者用餐安心放心舒心10月23日，由北京市海淀區商務局支持，海淀飲服協會主辦，世紀金源購物中心協辦的第十八屆中關村國際美食節餐飲放心食材展在世紀金源購物中心啟動。
作為第十八屆中關村國際美食節的系列活動之一，本次活動持續3天，通過搭建合作平臺，助推餐飲產業上下游有效銜接，注重食材安全和可追溯管理，減少餐廚垃圾，助力扶貧事業，促進餐飲行業健康發展。
活動現場，有十個餐飲放心食材展位進行產品展示。有來自海淀區對口幫扶區縣河北赤城縣的小米、紅豆、豆制品，以及酒水飲料、有機蔬菜等放心食材。世紀金源購物中心五層餐飲聚集區的各餐飲商戶，在餐廳門前也進行了特色食材展示，如云海肴的云南食材，苗鄉樓的貴州食材等，讓消費者用餐安心、放心、舒心，著力打造食品安全放心餐飲街區。餐飲企業代表發出了“誠實經營，守信服務”倡議書，號召餐飲經營服務單位發揚重信守諾的傳統美德，傳遞誠信正能量，積極營造放心消費環境和誠信營商環境。
中關村國際美食節已經連續成功舉辦了18年，今年美食節作為2020年北京消費季·悅動海淀分會場活動之一，已于8月8日在城鄉購物中心盛大開幕，已開展的活動有，8月8日開始的美食美酒嘉年華、8月22日啟動的第十屆香山啤酒節、8月16日啟動的第三屆上地美食節、8月8日啟動的歐美匯購物中心星光市集、9月9日啟動的第三屆俄羅斯美食節、9月16日啟動的新中關購物中心美食美酒嘉年華展售、9月16日啟動的龍湖星悅薈海淀扶貧區縣餐飲食材展等。下一步，海淀區將繼續精準有序做好疫情防控常態化形勢下的促消費工作，倡導健康消費新理念，提振市場信心，激發消費潛力，促進餐飲行業健康發展。
作者：栗潔 田峰
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