「我的迎澤 我的家」印象食品街 美味與記憶相關
記憶
人們往往在不經意間
會回味起曾經的一種美味，
不但經久難卻，
還會時常掛懷。
玉碗盛來琥珀光。
比如，蘇東坡說，
秦烹惟羊羹，
隴饌有熊臘。
李太白好酒，
蘇東坡喜肉，
盡人皆知。
不過，大餐有大餐的奇妙。
東坡先生又說了，
纖手搓來玉色勻，
碧油煎出嫩黃深。
這是說油餅了，
聽著都能饞出口水來。
而太原的食品街，
就是一處美味與記憶相關的地方。
01:28從上世紀八十年代開張到現在，
三十多年的時間，
她用無數的美味，
感動著無數人的舌尖，
美好了無數人的記憶。
不知從何時起，
有尊貴的朋友來到太原，
太原人大多都會把他們帶到食品街。
一起分享記憶中存儲的美味，
酒過三巡，可能還要問一句：
這地方的菜怎么樣？
待對方給出滿意的答復，
這才放心。
走在太原的食品街上，
你會驚奇地發現，
女孩子在這里大多會模糊了矜持，
釋放著天性里的可愛。
不必過問她們第一次來到這里的原因，
之后來時，便約了伴兒，
或三五成群，或兩兩成雙，
手里拎著吃的，
嘴里談著吃的，
不少是邊走邊吃的，
沒有人認為不雅，
倒是成為一景，
成全了太原食品街。
一家人相伴走在食品街，并不鮮見。
大人們為了回味過往的美味，
便帶了孩子們來到這里，
不知是為了讓孩子也品味一番美食，
還是為了讓一份記憶流傳到下一代。
有人說，
太原食品街是美食集中營，
高端大氣上檔次，低調奢華有內涵。
五湖四海齊云集，八方賓朋來相會。
我說，
你來了，
記憶深處從此便會多一段
與美味相關的故事。
—特別說明—
文字：李文
編輯：迎澤區融媒體中心
上期精彩：
■“我的迎澤我的家”向您約稿
■ 記憶檔案之“五魁巷”
■ 記憶檔案之“鳴盛源戲樓”
■ 記憶檔案之“食品街”
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