鞍山火爆的家鄉美食都有什么呢
鞍山是遼寧省省轄市、特大城市，遼寧省第三大城市，地處環渤海經濟區腹地，遼東半島中部，位于沈大黃金經濟帶的重要支點，是遼寧中部城市群與遼東半島開放區的重要連接帶，鞍山地處遼東半島中部，南北佳肴匯聚此地，成為一座美食之城。各色菜系在此得以弘揚，還有許多遍布在大街小巷中的美食小吃，征服了人們的味蕾，讓游客們能大飽口福。那么有什么美食是到鞍山必吃的呢？
一.海城餡餅
皮脆餡多北方，其實餅食還是比較多的，海城餡餅就是其中一個比較有特色的小吃，它的面皮相對來說比較酥脆，肉餡也是特別飽滿鮮香，很值得推薦。海城餡餅，又稱海城牛莊餡餅。是泛指遼寧省海城市這一地區傳統做工餡餅的一種統稱，它從當地老百姓的日常食品中來，以其外皮薄酥嫩，內餡種類繁多，以文火慢慢煎烤，其口感以鮮 香著稱，在北方的傳統美食中占有極其重要的地位。
二.酸湯子
酸酸可口苗族同胞說，苗家人之所以愛吃酸湯，是因為苗人世代居住在深山，缺少魚肉蔬菜，也缺少鹽，生活所迫，苗人只好嘗試著把各種菜肴都制成酸湯。酸湯是提前用面粉與淘米水調勻，用小火加熱攪拌，快開的時候就把它倒進土壇中蓋好壇口，發酵個五六天才能使得它的味道自然變酸成為酸湯，每一次吃過后又必須向壇中加入新的淘米水，等著下一次吃。久而久之，這酸湯已經變成了陳年老湯，味道自然也是經久不化，特色就在其中，是城里飯店無法調成的。這個是一個特別具有滿族風味的小吃，可以說是很有遼寧風味了，吃起來酸酸的，十分開胃。
三.清蒸全鴨
健康美味很多朋友可能也都知道，其實清蒸是最能夠體現食物本身味道的一個方法，所以，鞍山的清蒸鴨也是比較值得推薦的，因為不僅鴨肉肥嫩，而且味道還很香。鞍山清蒸全鴨,是一道當地的特色菜。鴨形精巧,有骨有肉,紗布捆扎的痕跡酷似鴨皮,給人以真實感，鴨肉粑嫩,湯魚味美,清香四溢,令人垂涎。
Hash:577e637c49cf3c3d927ee45763745b682d3f5da9
聲明：此文由 小董去哪吃了 分享發布，并不意味本站贊同其觀點，文章內容僅供參考。此文如侵犯到您的合法權益，請聯系我們 kefu@www.51kouyi.org
相關推薦
-
遼寧旅游攻略必去景點！這些地方你都去過嗎？
遼寧好玩好看都在哪？不知道不用急，今天小編就為大家推薦遼寧旅游必去景點，快來了解一下吧！NO1千山風景區位于遼寧省鞍山市的千山素有“東北明珠”之稱，是國家5A級景區。由近千座似蓮花的奇峰組成，自然風光十分秀麗，古往今來一直是吸引眾多游人的人間勝境。NO2冰峪溝位于大連莊河的冰峪溝有“北國桂林”的美稱，是國家級自然保護區和國家級森林公園。山美水美，峰回溪轉，可以在這里登山、漂流、垂釣，是親近自然的好
-
鄉村景點：廣東羅定花仙谷，又一座荒廢“樂園”
廣東羅定也有鄉村旅游，只是大多都是半途而廢。下面和大家去探訪羅定羅平鎮花仙谷景區：曾是花的世界，現今已野草叢生。又一座荒廢“樂園”。（羅定見聞）走進去，里面野草叢生。（羅定見聞）曾經的樓梯已長滿野草。（羅定見聞）一個廢舊的“小矮人”。（羅定見聞）曾經的廣場用來種番薯。（羅定見聞）還是完好的休息坐椅。（羅定見聞）沒人修剪的景觀仙人掌長起來了，但不覺得有美感。（羅定見聞）公園里的路面也倒塌了。（羅定見
-
鞍山到廣鹿島旅游攻略「沈陽到廣鹿島旅游攻略」
鞍山到廣鹿島旅游攻略「沈陽到廣鹿島旅游攻略」 從鞍山到大連長鹿島多少公里廣鹿島有哪些好玩的地方？跪求大連廣鹿島旅游攻略鞍山坐火車到廣鹿島到那下車
-
馬鞍山華東旅游攻略「馬鞍山旅游路線」
馬鞍山華東旅游攻略「馬鞍山旅游路線」 馬鞍山有什么好玩的地方？馬鞍山一日游必去的景點有哪些？鋼城——馬鞍山，它有哪些踏青的小眾景點？馬鞍山旅游玩多少天合適，帶多少錢合適馬鞍山有什么景點
-
鞍山至華東旅游攻略「鞍山至華東旅游攻略路線」
鞍山至華東旅游攻略「鞍山至華東旅游攻略路線」 從鞍山去華東五市是什么路線從鞍山出發到華東五市 4月份出發 自助游5-7天人均大概要花多少錢 學生證景點打折嗎？鞍山到華東五市，哪家旅行社便宜，服務好
-
鞍山旅游景點大全「鞍山旅游景點大全集」
鞍山旅游景點大全「鞍山旅游景點大全集」 鞍山免費景點有哪些，鞍山哪里好玩鞍山有哪些旅游主要景點？鞍山的景點帶老人去好玩嗎？鞍山周邊自駕游免費景點鞍山周邊一日游有哪些好去處？求遼寧旅游景點大全排名，哪些比較值得去？鞍山旅游必去哪些景點？
-
遼寧鞍山旅游攻略「鞍山旅游線路」
遼寧鞍山旅游攻略「鞍山旅游線路」 鞍山有哪些好玩的地方鞍山有哪些旅游主要景點？鞍山的景點帶老人去好玩嗎？鞍山旅游必去哪些景點？鞍山周邊一日游有哪些好去處？
-
馬鞍山一日游旅游攻略(安徽馬鞍山一日游攻略)
馬鞍山一日游旅游攻略(安徽馬鞍山一日游攻略) 馬鞍山一日游必去景點馬鞍山一日游必去的景點有哪些？馬鞍山有什么景點
-
鞍山廣鹿島旅游攻略(遼寧廣鹿島自駕游旅游攻略)
鞍山廣鹿島旅游攻略(遼寧廣鹿島自駕游旅游攻略) 廣鹿島有什么好玩的遼寧海島哪個島最好玩？廣鹿島最值得一去的旅游景點是什么?都怎么收費?遼寧哪個地方值得去玩？跪求大連廣鹿島旅游攻略大連廣鹿島怎么樣？去大連廣鹿島旅游有哪些好玩的？
-