十條省級餐飲質量安全示范街正式掛牌

本報訊（全媒體首席記者 楊峰）7日，我市10條飲食街被正式授予“2020年度遼寧省餐飲質量安全示范街（區）”稱號。當日下午，市市場監督管理局在萬達廣場舉行“2020年度遼寧省餐飲質量安全示范街（區）”“2020年度遼寧省餐飲質量安全示范店”授牌儀式。

民以食為天，經濟復蘇，餐飲行業首當其沖。“要想擦亮鞍山美食招牌，就必須要通過標準對行業進行全方位規范。”本著這樣的理念，2020年，鞍山市場監管系統在全市范圍內組織開展了創建省級餐飲質量安全示范街（區）、示范店活動。

經過省市場監督管理局和市市場監管人員現場考察、指導，我市確定10條省級餐飲質量安全示范街、100家省級餐飲質量安全示范店。評定依照《遼寧省市場監督管理局關于開展2020年省餐飲質量安全示范創建活動的通知》精神，公開、公正、公平展開。

市市場監管局餐飲科負責人劉祥表示，正式掛牌后，10條省級示范街將成為全市餐飲服務經營單位的學習標桿。示范街將統一亮證、統一標識、統一分類擺放、統一公示宣傳、統一檔案管理、明廚亮灶率達到90%、消費者滿意度達到95%以上。

不僅如此，示范街、示范店的創建活動有力促進了我市餐飲業的發展。剛剛過去的“五一”假期，10條街、100個示范店的營業份額明顯占據了全市餐飲的較大比重，成為鞍山亮眼的經濟增長點。

“2020年度遼寧省餐飲質量安全示范街（區）”

鐵東區 1條 鐵東區和平路鐵西區 1條 鐵西區民生路立山區 1條 立山區光明街千山區 1條 千山區湯崗子鎮湯泉（湯海龍庭段）街海城市 1條 海城市經濟開發區千山街臺安縣 1條 臺安縣光明街南段岫巖縣 1條 岫巖滿族自治縣阜昌路北段高新區 1條 萬達風情一條街經開區 1條 共榮街風景區 1條 千山風景區韓家峪村

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