豆腐也過美食節 鄂州(太和)打造鄉村文化旅游新業態
漢網消息 記者/柯文翔 通訊員/李明發 朱營珍 攝影/周家華 江遠新 季飛

太和好山水,謝埠豆腐香。9月23日,首屆鄂州(太和)豆腐美食節,在鄂州市梁子湖區太和鎮謝埠村盛大開幕。活動現場有臺灣美食展、太和特色小吃展,精彩的文藝演出與旗袍秀,磨豆子比賽、打糍粑比賽等活動精彩紛呈;夜晚燈光秀、稻田露營,讓游客遠離喧囂,回歸自然。

為期5天的本屆美食節活動優惠多多:零門票、免費打糍粑、贈送“謝埠豆制品優惠券”“秒殺”梁子湖綠色農產品、“1元錢特色優惠”、獎勵真牛皮提包等。

據介紹,為了充分展現鄂州市梁子湖良好的區域形象和獨特的鄉村旅游資源,展現太和鎮全新的綠色生態發展之路,以謝埠豆腐為主題活動帶動地方產業的大力發展,完善新型產業結構調整,奠定太和鎮在鄉村旅游中的重要地位,讓更多游人感受到鄉村旅游的獨特魅力。鄂州市梁子湖區太和鎮特舉辦首屆鄂州(太和)豆腐美食節,促進鄉村旅游活動。

本屆美食節依托謝埠百年古鎮、千年古埠等自然村落,旨在傳承千年的傳統豆腐制作工藝和獨特的豆腐文化,以豆腐素食文化和鄉村旅游相結合的新模式,打造豆腐小鎮、素食之鄉、綠色食品之鄉名片,形成太和鄉村文化旅游新業態,推動整個太和鎮的旅游、美食、休閑、招商引資及第三產業全面發展。

百年古鎮、千年古埠,一個個家鄉味道,在豆腐飄香中,讓清澈河流搖曳生姿,讓手工作坊美輪美奐,讓石板古街煥發青春,讓古鎮轉型蝶變,變得多彩、有趣,還能品出時尚的味道!

鏈接:本屆節會共有十大看點:
看點一:樂嘗
兩街特色小吃:謝埠東街--臺灣百類美食,榴蓮酥、蚵? ?煎、雪梨燉百合、油炸冰琪淋等美食,色香誘人,美味十足。謝埠西街--太和特色小吃,嗅豆腐、豆腐果、油燜大蝦、清蒸螃蟹、南瓜餅、香酥魚、炸藕雜等,香濃酥脆,爽口宜人。

看點二:樂歡
三類文化活動:大型歌舞晚會,力邀當紅藝人上陣,草根明星巧妙搭配;戲曲、曲藝專場,楚劇、漢劇、黃梅戲輪流上演,湖北鼓書、玉蓮環、漁鼓道情,民間藝人每晚亮絕活。

看點三:樂惠
五大優惠驚喜:網上搶帖,占樓有優惠;微信關注,點贊有優惠;捕魚節互動,憑券有優惠;現場千類物品,“秒殺”有優惠;特色“1元小吃”,好吃又優惠。只要你來,豪禮紛呈,精彩無限,就會成為無敵幸運之星。

看點四:樂尋
五處尋古探幽:金盆腦遺址陶瓷石器、古礦冶煉遺址鐵渣紅爐、古埠碼頭千帆競發、武昌山尋源探幽、關圣祠爍古耀今。謝埠千年古鎮,這里的一磚、一瓦,一條小巷,都是歲月的見證,充滿著古老而神秘的傳說。

看點五:樂拼
“豆腐西施”才藝大比拼:身穿民俗服飾的村姑格外搶眼,個個腳步輕盈,端盤拿碗動作特別嫻雅,純粹的豆腐西施,太和的文明形象大使。

看點六:樂比
磨黃豆比賽:每隊十斤黃豆,五支代表隊,接力推磨比賽,磨盤悠悠,樂趣無限。

看點七:樂動
搗糍粑親情互動:每家五斤糯米,木甑蒸、石臼搗,父子上陣齊舂、母女簸箕同揉,濃濃親情、暖暖家風,愛意無限。

看點八:樂吃
百桌豆腐宴:太和鄉廚制作,名廚現場現藝。甜豆腐、咸豆腐、炒豆腐、臭豆腐、豆腐花、豆腐腦、豆腐塊、千張皮,正宗的鄉味豆腐宴,讓家庭組、團隊組、大V組、情侶組演繹一場場花樣品豆腐吃貨狂歡。

看點九:樂秀
走進夜晚的謝埠古鎮,五彩繽紛的燈光將古鎮裝扮成一個夢幻的樂園。推磨舂臼、遠航帆船、南瓜馬車、開屏孔雀、玲瓏寶塔、風車長廊等30多組各具造型、生動有趣的藝術燈光美輪美奐。最有特色的就是謝埠河兩岸、河中,由各色燈帶連成的時光隧道,走入其中,就像置身在絢麗的銀河系。

看點十:樂宿
稻田帳篷露營party:數著天上閃閃的星星,聽著蟲鳴鳥叫合奏的田園樂曲,慢慢入睡;深吸一口清新的空氣,看著一輪紅日冉冉升起,慢慢出帳篷起床;讓一次露營成為難忘的記憶,讓大家的心更貼近大自然。
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