吉林長春這四種特色食品深受當地人和游客的喜愛?

長春，簡稱“長”，古稱喜都，是吉林省的首府，長春位于中國東北地區，位于東北的地理中心，面積24662平方公里，人口854.4萬。這里有很多種土特產，我想和大家分享一下這些土特產！

人參，又名“仁喜”，俗稱“棒槌”，屬五加科多年生草本植物，被譽為“國內外各種草藥的王”，他是著名的關東三寶（人參、貂皮和鹿茸）之一。吉林人參因其優質高產而被稱為中國人參的正宗。長白山的野山參是人參中最有價值的。

2：長春蹄絲

春蹄絲主要由蹄材料制成，主要是煮熟的。產品呈褐色透明，酥脆不油膩，清香清爽，這是一道理想的葡萄酒菜肴。我想介紹一下他的主要方法。

主要方法：用豬皮、耳、口等部位，拔去殘毛，刮去肥膘，用水浸泡，徹底洗凈，將腌制的湯鍋放入大包中，八成熟后取出。皮膚在外面，耳朵和嘴在里面，每1kg左右用布包成圓柱形，外面用細線系好，再把他放進鍋里，煮沸后取出，趁熱擰緊螺紋，冷卻后松開繩子，取下布料。

3：長春炒面

這道長春炒面可以在長春的大街小巷中看到，并由吉林煎炸粉演變而來。長春炒面的歷史源遠流長，可以追溯到100多年前的吉林市，那時候正在成為一種帶有淀粉的特殊零食，他被切成小塊，加上秘制的湯和調味料，這已經成為當地的特色。

德惠肉雞是吉林省長春市德惠市的特產。德惠市的生產加工能力不僅位居吉林省第一，而且使德惠成為國內著名的雞肉生產加工基地。德惠市贏得了“吉林省肉雞生產示范縣”，“中國肉雞之鄉”的聲譽。

好吧，的四大特色美食在這里介紹，歡迎留言參與討論，本文按任何順序排列，文章材料都是來源網絡。#吉林#

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吉林長春這四種特色食品深受當地人和游客的喜愛