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        一城一景一味之南京市“雨花臺區”!

        雨花臺區名源于雨花臺雨花臺系二、三百萬年前古長江及其支流古秦淮河的堆積物所形成。相傳梁代高僧云光法師在此設壇講經,感泣天神,落花如雨,故名雨花臺。

        雨花臺區隸屬江蘇南京市,位于南京主城南部,雨花臺畔,是主城的“南大門”,是連接華東、華中、華南、華北的重要交通樞紐。

        著名景點:雨花臺

        雨花臺還是歷代文人墨客乃至帝王將相吟詠之地,從李白、王安石、陸游、朱元璋、康熙、乾隆魯迅、田漢、郭沫若、劉海粟、陳運和,都留下了吟詠雨花臺的優美詩篇。由于雨花臺是南京城南的一處制高點,成為歷代兵家必爭之地。東晉豫章太守梅頤曾在此抵抗外族入侵,南宋金兵入侵,抗金名將岳飛在此痛擊金兵;此后的太平天國“天京保衛戰”,辛亥革命“討伐清兵”,抗日戰爭“首都保衛戰”,都曾在此掀起連天烽火,雨花臺也因此逐漸荒蕪。

        著名美食桂花糖芋苗

        桂花糖芋苗是南京的一道著名傳統甜點,和"桂花蜜汁藕梅花糕、赤豆酒釀小圓子”一同被譽為金陵南京四大最有人情味街頭小食。光潔的芋苗口感潤滑爽口、香甜酥軟,湯汁呈醬紅色鮮亮誘人,散發著濃郁的桂花香,吃后唇齒留香。選用新鮮芋苗,蒸熟后剝皮;加上特制的桂花糖漿,放在大鍋里慢慢熬制。煮的時候要放一點口堿,這樣芋苗煮才會煮出紅彤彤、誘人的顏色。

        中醫認為芋頭性平,人人適合。而且它益胃健脾、補中益氣,能很好地緩解食欲不振、渾身無力。另外,芋頭營養豐富,七大營養素(蛋白質、脂類、糖類、水、維生素、礦物質和纖維素)基本都齊了。它能增強人體免疫力,特別適合體弱者。同時,它有助于保持肌膚彈性、延緩衰老。但一次不要吃太多,否則容易引起消化不良。不能和香蕉同食。

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