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        鎮江人,“新豐”到底是丹陽還是丹徒?

        媒體人,優質美食領域創作者

        新豐美酒斗十千,咸陽游俠多少年

        文圖原創 / 盡色

        細心的讀者可能已經暗暗發現,我之前寫《花饌》的時候,提到《山家清供》里有十多種以花入饌的菜,首位推出,卻只寫了一道,似乎欲言又止。

        今天我就揭開謎底。我們一起破個案。

        在介紹“牡丹生菜”的時候,我已經抓狂:林洪老先生啊,我敬你是個吃貨,你干嘛這樣玩我?

        話說“牡丹生菜”因為吳皇后而得名,她是宋高宗趙構的第二任皇后。可以說,她愛吃這道菜,已經到了癖好的程度。而趙構,顯然也是一位憐香惜玉之人,兩人上演了撒狗糧、秀恩愛的戲碼。

        南宋周煇在《清波雜志》中就記載了一段:趙構巡幸完南京之后,特地途經鎮江丹徒的新豐鎮,欽點了兩籃子生菜,要帶回去給他的吳皇后。當時的生菜,就是我們現在吃的白萵苣,老百姓本不待見,聽說了這件事,舉國上下一起大嚼生菜……

        你不要沉迷于這種卿卿我我。你得注意到,林洪在《新豐酒法》這篇的結尾這樣說——昔人《丹陽道中》詩云:“乍造新豐酒,猶聞舊酒香。抱琴沽一醉,盡日臥斜陽。”正其地也(就是這個地方)。

        一下子丹徒新豐,一下子丹陽新豐,本來就已經很饒人,老先生還補了一刀:“沛中自有舊豐,馬周(唐太宗朝名臣)獨酌之地,乃長安效新豐也。”啊呦我去,一腳把人又踢到西安去了!

        本來是丹徒和丹陽之爭,屬于鎮江市的人民內部矛盾,這下子,給林洪老先生整復雜了!

        先來看老先生的話有沒有道理。

        歷史上,沛中這個地方確實有個舊豐,是漢高祖劉邦故鄉。劉邦建都長安,他父親很思念舊豐,劉邦就遷移了一批屠夫和釀酒的人到長安,仿照舊豐建立了新豐。

        且慢,不要被父子恩情沖昏了頭腦!這能不能說明,此新豐酒就是長安的新豐酒呢,怕是不能吧?

        在回答這個問題之前,得先讓您嘗嘗這新豐酒。這酒呈竹葉色,以前的米酒不少都是綠色,儲 光羲在《新豐主人》一詩中這樣形容新豐酒:“滿酌香含北徹花,楹樽色泛南軒竹。”

        酒也喝了,我得說一個比酒更令人頭昏的事。

        一、廣東省韶關市有個新豐縣,素有“九山半水半分田”之稱。我這樣說,你印象不深,我如果說,這個新豐歷史上曾稱為東莞郡,你就要“哦”出聲來了。

        二、鎮江市丹徒區的辛豐鎮,古稱新豐鎮,不僅有據可查,而且出過“淡墨探花”王文治、著名化學家戴安邦名人

        三、丹陽古稱曲阿,而曲阿有個新豐塘,丹陽至今還有以新豐命名的街道。在《晉書張闿傳》明確寫著:“張闿,字敬緒,丹陽人……闿乃立曲阿新豐塘,溉田八百余頃,每歲豐稔。葛洪為其頌。”

        此外,江西浙江江蘇鹽城等地,都有新豐這個地名……

        頭大了,頭大了!

        你現在搞不清那些膾炙人口的詩句,到底說的是哪兒了?比如說,唐代詩人王維的《少年行》:“新豐美酒斗十千,咸陽游俠多少年。”宋代陸游的《雨中買酒鏡湖酒樓》:“愁憶新豐酒,寒思季子裘。”

        比如說,唐代詩仙李白的《春日獨坐寄鄭明府》:“情人道來竟不來,何人共醉新豐酒。”《東武吟》:“寶馬麗絕景,錦衣入新豐。”還有《結客少年場行》:“托交從劇孟,買醉入新豐。”《楊叛兒》:“君歌楊叛兒,妾勸新豐酒。”

        你個李白,寫這么多關于新豐的詩,你是想謀害朕嗎?

        別急!你下來,看我的!詩歌里結下的梁子,詩歌里解。

        陸游在《入蜀記》里寫過:“早發云陽,過新豐小憩”。有人考證,云陽即丹陽的云陽,新豐就是丹陽的新豐。《辭源》稱:“云陽,三國吳縣,今江蘇丹陽縣治”。

        沒有說服力?我還能背。

        唐代樂城尉張子容曾在《九日陪潤州邵使君登北固山》寫過:“新豐舊酒美,況是菊花朝。”北固山總是鎮江的了吧?甘露寺劉備招親總沒跑吧?

        還不行啊?這是逼我放大招啊!

        詩仙李白不是白叫的,他早算準了這出,在《出妓金陵子呈盧六》的第二首中寫道:“南國新豐酒東山小妓歌”。< /p>

        嘿嘿,南國的新豐酒,不是長安的哦,親!

        定論與否擱一邊,問題是我有態度。今天的照片,都是我最近去丹陽用紅外相機所拍,寫這篇也是為了配圖……天吶,這是饒了多大的一個圈子啊!您不轉發,對得起我嗎?

        文圖原創

        感謝轉發

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