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        99種美食,看著都流口水!這個9月就去建德壽昌逛吃

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        錢江晚報·小時新聞記者 何晟 通訊員 蘇思思

        9月9日下午,在壽昌中山路美食街舉行了2020年建德市中式面點師技能競賽暨壽昌909好吃節開幕儀。

        來自建德各地的53名大廚齊聚一堂,互相切磋,進行一場廚藝比拼,還為市民游客帶來99種極富地域特色的精美小吃

        比拼廚藝,大廚們要蒸一籠豆腐包,還要炒一盤炒粉干,看誰的味道最受歡迎。這兩種最具建德壽昌特色的小吃,也是幾乎陪伴所有建德人長大的小吃,每個大廚都有自己的秘訣。

        普通的面粉在面點師手中經過發酵,逐漸蛻變成,色彩繽紛、栩栩如生的中華面點。一份份精致的作品惟妙惟肖,看得人口水直流。

        今年年初,杭州美麗城鎮建設吹響新的沖鋒號角。作為試點城鎮之一,自復工復產以來,壽昌鎮相繼舉辦了四月古風、五月開街、端午粽子節、非遺文化日等活動。不同于以往匯聚全國各地的美食節,這次“909好吃節”推出的都是當地美食。“909”即寓意晚上9點09分,一片煙火升騰的壽昌夜生活,而9月9日的好吃節開幕是九月美食文化月的序曲。

        這場盛會,將一直持續至9約30日。

        接下去在好吃節期間,來壽昌的游客都能品嘗到開幕當天亮相的99種小吃,還有滿99元送9.9元消費券

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