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        金華市8大推薦美食,吃了這些才算到過金華

        美食領域創作者

        金華浙江省轄地級市,簡稱金,古稱婺州,位于浙江省中部,下面小編給大家分享一下到了金華市要品嘗一下的8道地方美食。

        1、金華火腿

        金華火腿,浙江省金華市特產,中國國家地理標志產品。金華火腿色澤鮮艷,紅白分明,瘦肉香咸帶甜,肥肉香而不膩,美味可口;內含豐富的蛋白質和脂肪,多種維生素和礦物質。

        2、豆皮素包

        豆皮素包赤岸人幾乎家家戶戶都會做,只要有親朋好友來訪,這道菜便是主婦們的必做之菜。油潤白凈的赤岸名優特產朱店豆腐皮被裁成一張張小片,經主婦的巧手一擺弄,剛挖的新鮮野菜、豆腐蘿卜牛肉等餡料立即被包裹在小小的豆腐皮內,豆皮素包裹好之后用油炸成金黃色,端上桌的素包皮層松脆中突出了豆香,透過薄如蟬翼的豆腐皮,里面的餡料一覽無余,里層鮮嫩增添了食欲,深受食客們的喜愛。

        3、金華酥餅

        金華酥餅色澤金黃,香脆可口,是浙江省金華地區傳統名點,也是聞名遐邇的饋贈親朋好友傳統特產,其餡心用干菜為主料,故又名干菜酥餅

        4、雞子馃

        雞子馃也叫雞蛋餅,是浙江金華地區特色傳統名點,金華各地均有攤店制作出售,而以蘭溪雞子馃最為著名。一只豬油、瘦肉、豆腐和蔥餡的油煎餅中,灌入一只打碎調味的雞蛋,熟后各餡結成整體,入口醇香鮮美,深受食客們的喜愛。

        5、蘭溪牛肉面

        要說蘭溪人民最掛念的美味,不得不提的一定是蘭溪牛肉面! 這碗面一直陪伴蘭溪人成長,從小學,到初中,再到高中,直到大學,這種味道陪伴著蘭溪人身邊。

        6、永康肉麥餅

        永康肉麥餅以制作簡便,配料講究,做工考究,價廉物美,別具風味而聞名。因價廉物美,經濟實惠甚得人們所喜愛,凡是到過永康的人,總不免要品嘗幾個。

        7、金華湯包

        金華湯包是浙江省金華地區特色傳統名點,歷史悠久,素有"金華第一點"的美譽,也是中國南方小吃湯包中的佼佼者。金華湯包以豬肉皮汁加老母雞汁制成的皮凍和鮮肉筍丁作餡,并在籠底墊以青松蒸制,故餡特鮮,汁特多,清香宜人,深得廣大食客的喜愛。

        8、東塘狗肉

        東塘狗肉是大陳楂林一帶很早就流傳下來的風味美食。是現殺活狗燒烤而成。老嫩得當,香氣撲鼻,其名聲聞名市內外。

        以上是給大家分享的金華市的8道地方美食,味道都很不錯,到金華市的朋友可以找找嘗嘗,歡迎金華市的朋友給留言進行補充。

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