定遠古城龍蝦美食文化街獲安徽省特色商業示范街區
日前，安徽省商務廳公布新增13家“省級特色商業示范街區”，定遠古城龍蝦美食文化街獲此殊榮，也是目前滁州市唯一一家。
△ 定遠古城龍蝦美食文化街榮獲安徽省級近年來，定遠縣龍蝦產業得到了前所未有的發展，龍蝦已經成為當地人民消費的主流美食，為進一步提升龍蝦美食文化品牌，推進龍蝦美食文化街的繁榮發展，助推龍蝦餐飲美食與古城文化旅游融合，特在定遠古城建設打造定遠龍蝦美食文化街。在相關部門的大力支持下，一批龍蝦美食餐飲企業如：合肥老謝龍蝦、神叼蝦侶、徽韻樓龍蝦館、辛欣龍蝦館、蝦都鵝煲紛紛入駐，為街區注入了嶄新活力。
定遠古城街區總長度2000米，店鋪約300間。青磚灰瓦、馬頭墻、步行街、八仙桌與龍蝦雕塑、龍蝦彩繪、龍蝦壁畫相互襯托，相得益彰。
△ 定遠古城龍蝦美食節期間人潮涌動據悉，定遠縣通過政府扶持、市場運作、部門服務的方式，重點推廣“蝦稻連作”“蝦藕混養”“蝦魚混養”等模式，實現了小龍蝦養殖面積達22萬畝、年產量3.3萬噸，稻蝦米年產量11萬噸，年綜合效益突破18億元，全產業鏈從業人數突破5萬人。
2019年6月，該縣以定遠古城為文旅引擎和平臺，成功舉辦了首屆龍蝦美食文化旅游節，吸引了20.78萬游客前來品嘗定遠龍蝦的美味，廣受好評。目前，定遠古城已成功舉辦了中秋龍蝦美食音樂節、龍蝦品鑒會、龍蝦美食廚藝大賽等特色活動，直接帶動當地龍蝦產業經濟發展，實現產業增效增收，并拉動當地就業。正演繹出“小龍蝦、大美食”“小行業，大商圈”的精彩篇章。
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