「舒城美食」粉褶，家鄉的味道
對離家在外工作的人來說，街頭一種小吃，家中一道小菜，都有著濃濃的家鄉的味道。不論身在何處，不論時代如何變化，你能帶走的只是家鄉的特產，帶不走的是家鄉的味道。舒城粉褶，離家再遠也忘不了的家鄉的味道。在今天的節目中，就讓我們去舒城縣千人橋鎮，看看深受舒城人喜愛的一種食品——粉褶，揭開它備受大家喜愛的秘密。
13:40隨著人們生活水平的提高，舒城粉褶已經不再是高大上的珍品了，但舒城人卻對它情有獨鐘。在舒城縣非物質文化遺產叢書中，舒城粉褶作為民間手工制作赫然在列，體現了舒城人對生活的熱愛，對傳統的堅持，對吃苦耐勞傳統美德的褒揚。這也許就是粉褶里包含的家鄉味道吧。
（舒城縣融媒體中心）
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