“七gai”夜正央：從美食節透視雨花夜經濟消費活力
“七”取自湖南方言“吃”的諧音，“七街”就是“吃街”，堪稱雨花區夜宵大本營之一。
坐標，雨花區東進路與馬王堆南路交叉路口；左手燒烤，右手奶茶……高橋永定美食七街，一個讓你吃了還想“七”的平民夜市。街口，寫有“特色美食七街”的立柱招牌在夜色中發光，特色，特在何處？
高橋永定美食七街協會會長彭衛如數家珍地表示，其一特在“麻雀俱全”：整個夜市0.24平方公里，“網羅”了協會會員門店55家、定點攤位38個，從業人員數千人，是高橋商圈最活躍、最繁華、最有特色的街區之一。
（點開查看高清大圖：最美夜購示范門店）
其二特在“索索利利”：街道寬闊整潔、門面排列規整，開車來大快朵頤不用為停車而煩擾，踩一腳剎車，下車直接開吃、十分隨性。同時，美食七街用無煙環保燒烤車代替直排燒烤攤，解決油煙污染和擾民問題，食客聞到的只有食物香，如此“小清新”的夜市，是不是很“到位”？
從陽春白雪到下里巴人，從流動攤點到規范夜市，從舉辦美食節日到經濟逐步復蘇，高橋永定美食七街的“旺”，也正是雨花“夜經濟”澎湃不已的生動體現。
12月21日，“冬天有味，福滿雨花”第五屆美食消費節舉行，區政協主席馮聰龍，區政協副主席彭可佳參加。活動中，高橋永定美食七街被授予“最美夜購示范街區”，彭聚朝陽被授予“最美夜購示范門店”。活動還邀請了50多位一線環衛工人共進晚餐，并為他們送去冬至慰問福利。
“政府搭臺，商家‘唱戲’，旨在通過美食主題活動，營造健康向上、歡樂、祥和的美食文化氛圍，展示商圈新風貌，打造高品位、有特色的美食文化名片，使永定美食七街成為長沙美食打卡的網紅新地標。”永定社區負責人介紹，永定美食七街做到的，不僅僅是讓人大塊朵頤，良好的環境和秩序，更能讓消費者舒心放心。
成長來源于蝶變。據介紹，2005年，不少失地農民在永定小區自發形成夜市一條街；2015年，永定美食七街協會成立，商戶自治、約法三章、相互監督，創造了健康而獨特的經營氛圍。目前，該街區是長沙市城管局指定的夜市規范點之一，也是雨花區“小店經濟”的熱門聚集地，每到華燈初上，商販和食客把美食街擠得滿滿當當……
彭衛表示，接下來，協會將進一步整合夜間消費資源，挖掘消費新動能，打造長沙網紅宵夜“打卡地”。同時，將在元旦、臘八節、元宵節等節點展開精彩紛呈、極具特色的系列主題活動，將永定美食七街的“冬日味道”撒播到各處。
順應城市轉型升級需求，大力發展夜間經濟，著力培育壯大新動能，打造雨花產業發展新優勢。區商務局負責人介紹，目前，雨花區的“一帶四圈”（圭塘河商業經濟帶、紅星商圈、東塘商圈、高鐵商圈、高橋商圈）包含多個業態，形成了全客層、多維度的休閑消費格局，既是長沙夜經濟的重要組成部分，也將有力助推長沙城東南夜經濟發展。
責編 | 楊杰 編輯 | 郭玲
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