上杭版“清明上河圖”，美食秀水暈染幸福紅土地！「兩會視角 清新福建 ⑤」
色白味鮮，細膩如玉
有好水的地方才能釀出好豆腐
碧水潺潺
舊縣河陪伴舊縣豆腐走過了千年
福建新聞廣播 福建省河長制辦公室
聯合推出百集系列報道《幸福河水聲》
尋味閩西上杭
揭開舊縣河的幸福圖景
01 河畔有美味
閩西俗語有云：舊縣無縣。說的是，上杭縣的舊縣，只是一個鄉。實際上，北宋真宗年間，上杭縣治曾設在今天舊縣的全坊村,故得名舊縣。
當年，與汀江河交匯的舊縣河上一派繁忙，大小不等的船只載著滿滿貨物向著潮汕方向駛去。岸上，不時傳來“舊縣豆腐”的叫賣聲，爿爿豆腐店，食客絡繹不絕。
而今，逶迤南流的舊縣河與公路相伴而行，猶如一條白色的絲帶，將河東、河西、全坊等10多個村莊連接在一起。河面碧波蕩漾，沿岸柳絲婆娑，一群白鷺灑下一路清鴻，村民們嘩啦啦的清洗聲，一切都讓人心曠神怡……街頭市集，舊縣豆腐依然紅火，逢年過節，更是供不應求。
02 全方位治水
前些年，舊縣河流域整體環境的污染程度，曾讓沿河群眾怨聲載道。
2017年，河長制在上杭縣推行。舊縣鎮實施河道管護社會化管理，每年投入20多萬元，將舊縣河（舊縣段）的河道保潔工作承包給有資質的保潔公司，對河道進行全天候保潔。同時，開展“水岸共治”，實現“陸上垃圾不落水，水上垃圾及時清，河岸邊上無亂倒”。
以水為媒，圍繞打造“宜居宜游濱河生態新城”的目標，舊縣鎮以河長制工作為抓手，統籌推進河湖綜合治理，及時截斷各種污染水源、影響水質的可能。通過改善水質、改良河床、恢復河灘、修復河岸、親水性設計等方面的工程措施，讓舊縣河的整體生態環境質量得到了有效提升。
03 人水和諧
如今，水清岸綠的生態環境，帶動著舊縣河兩岸的經濟發展，越來越多的商店、樓宇傍水而建。
一入夏，河兩岸的夜市便開始熱鬧起來，寬闊潔? ??的舊縣河擁著小鎮，吹起清涼的河風。被河水浸潤的紅土地變得更加靈秀，更加生機勃勃。
嘗一口舊縣豆腐
舌尖泛起延續千年的滋味
這般美好，愛了嗎
那就來舊縣河吧
百集系列報道《幸福河水聲》播出時間：
FM1036福建新聞廣播每周六、日 10：30 、14：30、17：30
學習強國、海博TV同步直播并做專欄推送
公眾號“福建河湖長制”次日推送
總策劃 | 阮怡
執行監制 | 陳堅
素材來源 | 上杭縣融媒體中心
編輯 | 陳雪玲
音頻制作 | 李昂
圖片來源網絡
【來源：福建新聞廣播FM1036】
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