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        實拍:臘月二十九,煙臺美食街上夼西路不少餐館已打烊

        作家,本地資訊創作者

        今天已經到了臘月二十九,明天就是大年三十,城市里不少個人的商鋪都已經放假,家在外地的員工也陸續踏上返鄉的旅途。在煙臺,有美食街之稱的上夼西路不少餐館也已經打烊,街面上冷清了不少。

        上夼西路是一條南北走向的坡路,從環山路路口到紅旗路路口,主街兩側大概有幾十家大大小小的餐館。根據臘月二十九中午的情況來看,約有一半的餐館已經放假。

        放假的餐館,一半都會在門口貼出通知。從通知的介紹來看,多數餐館是做完臘月二十八的晚飯之后,就打烊歇業了。一般從臘月二十九休息,正月初五重新開業。

        如圖所示,送走年前最后一批客人,打掃一下店面衛生,把座椅擺放整齊之后,就可以放假了。

        放假的餐館大多數是正月初五重新開業,因為民俗是正月初五迎財神,當天開業圖個吉利。不過,也有提前一天回來準備的。

        也有的餐館比較“任性”,一休息就休到正月十五。這種餐館大多是個體戶經營的小本生意,并且經營者家在外地,來回一趟不容易,就在老家多待一會兒。

        當然,也有的餐館在過年期間不歇業,主打“年夜飯”的業務。不過根據貼出的通知和往年的情況來看,因為人手有限,堅持營業的餐館推出的年夜飯,大多以套餐為主。

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