沂水路邊地攤新吃法，牛嶺埠美食街試點！
為促進全縣“夜間經濟”的發展，近期，沂水縣綜合行政執法局在牛嶺埠美食一條街進行餐飲業適度店外經營試點工作。在確保商戶不占用消防通道、盲道和不妨害他人正當權益的前提下，逐步分區域放開了對跨門經營的禁止性要求，適度放開店外經營，并進行店外經營“油污不落地”方法推廣。
（店外經營污染地面資料圖）
（環衛工人沖洗地面油污）
在日常工作中執法人員發現，餐飲服務業經營單位在店外擺攤時往往造成垃圾遍地，雖然餐飲經營單位在打烊后會進行清掃，但是殘留的油污不容易清洗，店家也往往忽視，造成油污污染地面。而環衛工人為了保持環境衛生，需要經常下大力氣進行路面深度沖洗。
為了維護市容秩序，找到店外經營與市容整潔的平衡點，沂水縣綜合行政執法局在放開店外經營的區域進行了“油污不落地”方法推廣，即當店外擺攤時先在店外經營區域鋪上一層防油布，再在上面放桌子，從而避免垃圾直接污染地面，這給商戶及環衛工人都帶來了方便。參與試點的餐飲店主紛紛表示，會嚴格執行相關規定，服從管理，配合城管、環衛部門，落實防油污措施，做好路面衛生保潔工作，不占用盲道、消防通道等區域。
目前，試點區域經環衛工人反饋效果顯著，下一步，沂水縣綜合行政執法局將適時向其他區域進行拓展。
【沂水綜合執法】
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