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        “舌尖盛宴”已開啟,郟縣美食不可“辜負”

        河南日報報業集團

        河南日報客戶端記者 張建新 通訊員 寧建鵬

        香氣撲鼻的郟縣豆腐菜、熱騰騰的郟縣饸絡面、色香俱全的郟縣燒雞……美食精彩薈萃,游客摩肩接踵。11月15日,“2018中國·郟縣美食文化周”活動在郟縣龍山街道辦事處北大街社區美食文化廣場開幕,來自當地的13家美食企業、26家農副產品代表、20家非遺及旅游商品企業以及其他地區的32家美食企業,紛紛獻出拿手絕技,為游客奉上了一場特色十足的美食盛宴。

        步入500米多長的美食街,近百家美食展位一字排開,各色各樣的美食琳瑯滿目,讓人目不暇接:用料考究的郟縣紅牛肉、濃香四溢的郟縣饸饹面、保健防病的郟縣“燉三寶”,以及該縣15個鄉(鎮、街道)精心選送的醬菜、香醋、粉條、富硒農產品等,讓游客在品嘗郟縣美食的同時,親身感受到郟縣美食文化的深邃魅力。

        在“美食大闖關活動”現場,中原紅口樂、郭薯記醬菜、趙家豆腐菜、東方元宵、李軍正麻辣燒雞、謝老婆燒雞、宋仨十三香牛肉、占強奇香牛肉、強強牛肉、李二寬牛肉、吊三鍋、牛頭宴、金鍋源飲具等郟縣特色美食成為終點的獎品,吸引著人們紛紛向終點沖刺,活動現場人頭攢動,笑聲不斷。

        據了解,本次美食文化周為期五天。期間,將在美食廣場上舉行“郟縣十大美食”評選、“郟縣旅游產品包裝設計評選”“東坡吃貨節”“美食大闖關”、美食有獎拍拍、美食嘉年華、郟縣長壽之鄉·美麗家園攝影展暨美食美景攝影大賽等豐富多彩的活動,不斷提升美食節的層次品位,讓游客與觀眾在感同身受中品味家鄉美食的濃郁芳香。

        依托獨具特色的三蘇文化、知青文化、紅色文化、儒道文化、飲食文化、古寨文化等“五大”文化載體,近年來,郟縣縣委、縣政府緊緊圍繞實現“文化大縣”向“文化強縣”跨越發展的戰略目標,把大力發展文化產業與加快旅游產業發展實現強縣富民相融合,確立了“突出重點、打造亮點、龍頭帶動、梯次推進”的文化產業發展思路,在加快三蘇園臨灃寨、知青園、曹溝八路軍豫西抗日紀念館等旅游景區建設的同時,相繼開辟了“郟縣一日游”“郟縣游工業游”等旅游產品。

        據“2018中國·郟縣美食文化周”組委會有關負責同志介紹,本次美食文化周以“品鑒郟縣、品味中國”為主題,以“引領郟縣美食產業發展,打造省級美食盛會”為宗旨,以節為媒,唱響郟縣美食品牌,發展郟縣飲食文化,助推郟縣文旅產業發展,同時通過美食文化周活動搭建起全國美食和郟縣美食相融合的平臺,以郟縣特色飲食帶動縣域文化旅游產品和農副加工產品的經貿交流和產業合作

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