普洱：“攤主自治”新模式，讓景東縣城南岳亭小吃街即將華麗轉身！
本網訊（記者 臧靈 羅成建 王承吉 呂禾）小吃街連著大民生。小吃街是城鎮人居環境質量提升的關鍵一環，同時也是提升人居生活環境的痛點、難點。如何讓攤主既能安心守法經營又不破壞衛生環境?同時還要突出當地特色，在三者中找到平衡點，在“美麗縣城”建設中，普洱市景東彝族自治縣以改造提升錦屏鎮南岳亭小吃街為試點，探索“攤主自治”這條新路子。
據了解，景東縣城的南岳亭小吃街是流動攤販自主形成的一條小吃街，這里有應有盡有的小吃，并承載景東人的童年記憶。由于南岳亭小吃街位于縣城區中心街道，也面臨著占道經營、噪音擾民、環境污染、衛生隱患等諸多問題。在“美麗縣城”建設中，景東縣探索城市管理新模式，通過走訪調研，聽取攤主訴求，征求廣大民意，最終把脫貧攻堅工作中“村民自治”管理機制復制到小吃街改造中，采取“攤主自治”方式推進改造工作，得到了攤主和廣大市民的認可。
△正在改造中的小吃街
“我們建設‘美麗縣城’的初心，就是為了讓居民更加安心、放心、舒心地生活，滿足其對美好生活的向往。小吃街也是攤主謀生就業的地方，承載著一家老小對生活的期望，我們不能簡單地取締了之，而是要想方設法把它留下來，并且打造成特色小吃示范街。”景東縣市場監督管理局局長李廷海感觸說，為了徹底解決“臟亂差”現象，同時又維護廣大攤主的利益，縣市場監督管理局抽調精兵強將對南岳亭燒烤地攤進行實地摸排調查，并通過組織攤主培訓，帶領其到思茅考察學習后，決定由政府主導，攤主出資的方式，統一規劃建設南岳亭小吃街，并以‘攤主自治’方式進行經營管理。
“‘攤主自治’就是攤主自我管理、自我監督、自我約束。這個方式非常好，攤主有了被認同感，可根據意愿選出本片區代表負責管理、監督片區的經營相關事宜。南岳亭小吃街選出組長、副組長負責整個改造工作，43戶攤主欣然同意整改，集體按下紅手印。”李廷海說。
△43戶攤主集體按下紅手印
“相關職能部門把水、電、排污管等基礎設施全部鋪設到位。市場監管局協調相關部門設計出具有特色的‘四圍’流動餐車圖紙供攤主選擇，并協調召開招標會，最后我們攤主一致同意委托縣國資委負責改造施工。在施工過程中，組長、副組長負責對材料及工程質量的監督。”攤主周勇說，南岳亭小吃街小餐車不但外形美觀，內部設施也是一應俱全，一切都是按照餐館的標準設置的，有洗菜池、操作臺、擺放臺、油煙凈化器。這一切的費用每戶只需出2萬左右，而且餐車是屬于每家每戶的，這是讓他們沒有想到的。
“目前，我們協商制定了‘攤主自治’公約，組長負總責，下設各小組由小組長負責，對小吃街的衛? ?環境、食材來源、操作方式、污水排放等進行自我清掃、自我管理、自我監督。”周勇說，預計12月初，南岳亭小吃街即可改造完工恢復營業，他們計劃統一著裝，以全新的面貌迎接客人，力爭把小吃街打造成安心、放心、舒心的特色小吃街典范。
“我們推行的‘攤主自治’模式，體現了放管結合、優化服務這一機制，不僅可減少政府管理部門的執法成本，同時解決了部分人員就業問題，又讓食品安全有了保障，攤主們有了獲得感，他們發自內心地自我約束、自我管理、自我監督，街道呈現出規范有序、干凈整潔的形象。”李廷海說，“攤主自治”管理機制在南岳亭小吃街試運行，待成熟后將逐步在全縣推廣。
【來源：普洱文明網】
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