岳陽龍蝦節開幕，每天出水龍蝦400萬斤
三湘都市報·新湖南客戶端5月24日訊（記者 丁鵬志）今日上午，2019湖南·岳陽小龍蝦產業博覽會（岳陽龍蝦節）在錢糧湖鎮舉行，現場開啟了世界最長吊臂花式起蝦、蝦廚爭霸賽，以及大型湖鮮品鑒會等系列活動。
本屆岳陽龍蝦節以“登天下樓 品岳陽蝦”為主題，將持續至6月中旬，旨在全面提升“岳陽小龍蝦”品牌影響力，推動岳陽小龍蝦產業與全域旅游發展。在近一個月的活動期間，岳陽各小龍蝦主產縣區與旅游景區將聯動舉辦一系列主題活動，深度融合岳陽旅游與小龍蝦美食品牌，塑造好玩、好吃的“閃亮名片”。岳陽樓區的系列主題活動“小龍蝦美食體驗、蝦王爭霸賽”已于5月23日啟動，至28日才結束。
岳陽依托洞庭湖水系天然的水資源優勢，出產的小龍蝦具有出貨早、供貨時間長、肚皮干凈、肌肉Q彈口感好等特點。在岳陽市中心城區小龍蝦餐館有2000多家，涌現了“小南方俏巴魚館”、“魚游洞庭”、“細毛蒸蝦”、“網網有漁”、“耿兄弟大排檔”等幾十個有影響力的小龍蝦餐飲品牌。“秘制蝦尾”更是岳陽街頭巷尾迎接全國食客的親民爆款，湘菜名品“湖南口味蝦”也取材于岳陽的小龍蝦。
小龍蝦產業成農民增收典范
近幾年來，岳陽市加快推進小龍蝦產業向規模化、品牌化方向升級，吸納越來越多的養殖與加工投資主體，推動一二三產業和民間資本融合發展，小龍蝦產業發展成為促進農民增收的成功典范。
華容縣永興村村民羅軍通過土地流轉，把低洼低產的棉花旱田，改造成1000多畝龍蝦繁育基地。他還自行研制了帶噴霧裝置的運輸車，大大提高了蝦苗運輸的成活率。
“龍蝦小鎮”錢糧湖幸福村的楊立軍父子，養蝦水面60畝，每畝純收入可達3500元，今年可收入20萬元。全鎮7.15萬畝龍蝦養殖基地，3月底就開始面向全國供貨；尚未進入6月高峰期，訂單已紛沓而至……
一天出水龍蝦400萬斤，遠銷歐洲
岳陽市委副書記陳愛林介紹，岳陽的小龍蝦養殖主要有稻蝦綜合種養、池塘湖汊養殖等類型。其中稻蝦養殖有80萬畝。華容、君山、湘陰、云溪、臨湘、岳陽縣、屈原區，先后建成了多個連片面積2000畝以上的示范區。“連同水面養殖，岳陽市小龍蝦養殖面積超過100萬畝。”
“稻蝦經濟效益比較高，一畝的收益在2000元左右。”陳愛林表示，目前岳陽市每天出水龍蝦約400萬斤，其中300萬斤是銷往外地，100萬斤在岳陽市內消化。“國內主要銷往江浙滬、北京、廣州等地；出口約占10%，大多銷往俄羅斯和歐洲。在市內的100萬斤中，有一半是游客來消費掉的。”
“現在還不是龍蝦的高峰期，在龍蝦出產高峰期我們每天可出水龍蝦600萬斤左右。”陳愛林說，小龍蝦產業也讓岳陽各地龍蝦主題公園、龍蝦城、龍蝦主題民宿、龍蝦小鎮蓬勃發展。“岳陽的旅游資源豐富，下一步我們將把稻蝦的養殖、生產、加工、消費和旅游產業結合起來，推動一二三產業發展。”
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