來廣州南沙，這些美食你要去嘗一嘗
果鮮花艷，魚豐羹美
南沙最是迷人
南沙的美食只能用豐富來形容
從陸地到海洋
每一處呈現的味道都不一樣
今天，跟著小編一起走走南沙的美食之路
南沙尋味之旅
依賴于沒有被污染的水土，南沙陸地上的標志性食材，都不亞于水產。未澆灌化肥的綠色無公害的蔬菜不止美味，更是健康，從綠色農田新鮮摘下，用清水沖洗即可烹煮。閑暇時分，親近自然、體驗農業的樂趣，也是一件趣事。
推薦理由：隨時都可嘗到原生態的綠色蔬菜
推薦指數：★★★★★
辣木養生菜
南沙良好的生態，造就了健康的綠色農業，外地人可能沒有聽過的辣木在這里也變成了一道道頗具特色的美味。辣木所含的鈣質是牛奶的4倍，所含的蛋白質是牛奶的2倍，營養價值豐富；吃的辣木長大的雞，肉質滑嫩，值得一試。
推薦食肆：辣木湯
推薦理由：以辣木養生菜為主打的粵菜館
推薦指數：★★★★★
尋食地址：南沙區南橫村海港大道厚裕街
木瓜魚
木瓜魚，是指此處的魚皆由無公害木瓜籽和木瓜皮喂養，烹飪出的魚含有木瓜的清香。南沙本地種植有清香甘甜的木瓜，與咸淡水中養成的羅非魚一起蒸，變得鮮香四溢，吸引著眾多食客。
推薦食肆：永樂生態農莊
推薦理由：清甜水果與新鮮肉類完美結合
推薦指數：★★★★★
尋食地址：南沙區萬頃沙鎮12-13涌生態大道
葵花雞
“無雞不成宴”，南沙的代表食材里有一種雞，是吃葵花長大的葵花雞。它們自出生起，以新鮮葵花為食，以葵花桿榨出來的汁為水，是廣州唯一獲得《中國綠色食品認證》的食材。葵花雞的做法也相對簡單，源自粵菜白切雞傳統烹制方法，出品清淡鮮美。葵花雞是目前廣州味道最好的特色菜之一，有皮黃、骨脆、肉甜嫩的特點。
推薦食肆：花之戀城堡酒店
推薦理由：既有花田美景，更有美食陪伴
推薦指數：★★★★★
尋食地址：南沙區萬頃沙鎮新墾百萬葵園
爆炒青蟹
直接從海里打撈上來的青蟹和對蝦，搭配本地的小黃姜，不需要其他復雜的醬料和調味，直接爆炒，炮制出十分獨特的味道。在海邊耐不住“寂寞”的食客們也可自己動手，體驗垂釣的樂趣。
推薦食肆：龍穴島度假村
推薦理由：這里是海鮮的天堂
推薦指數：★★★★★
尋食地址：南沙區珠江管理區龍穴島龍穴路四巷1號
黃金鯇
美味藏身于得天獨厚的咸淡水中，更藏于原生態的山塘之中。聞名遐邇的黃金鯇，在水質優良的池塘中生長，極具“野性”，只需要最簡單的清蒸，就能將黃金鯇的滑嫩鮮美，肉質結實，用來蒸魚的豉油是地道的南沙風味，味道較咸，剛好襯出鯇魚的鮮。
推薦食肆：茗荔園
推薦理由：欣賞美景的同時盡情享受美味
推薦指數：★★★★★
尋食地址：南沙區大涌村紅發路1巷13號
風鱔
咸淡水產大概是南沙最為特別的美食了，位于珠江入海口的南沙擁有著咸淡水的環境，孕育了鮮甜的水產。長在咸淡水交界的鱔魚，肉質更加緊致，口感也會更爽口，尤其是冬天來南沙，一定要品嘗這里的海鱔，囤積了用來過冬的脂肪，最是肥美！
推薦食肆：明記生態園
推薦理由：可以吃到優先供應的南沙特色水產
推薦指數：★★★★★
尋食地址：南沙區黃山魯森林公園東門
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