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        大足最新最全美食地圖!趕緊收藏!

        重慶大足石刻國際旅游集團有限公司官方帳號

        大足有27個鎮街

        每個鎮街都有其獨特的“味道”

        太多太多的美食讓人眼花繚亂~

        美食地圖強勢來襲!!!

        27個鎮街的特色菜和小吃

        共同匯聚在一起

        形成了大足人心中的美食地圖

        今天,給大家推薦

        珠溪鎮和龍水鎮的美食

        趕緊跟隨小編一起

        開啟大足鎮街的美食探索之旅吧~

        美食之旅——珠溪鎮

        金湯母豬殼

        “母豬殼”是一種體形較小的鱖魚

        為川渝民間的通俗叫法

        大足區的母豬殼

        主要產于山清水秀的瀨溪河珠溪段

        “母豬殼”含有蛋白質、少量維生素等營養元素

        肉質細嫩,極易消化,老少皆宜

        粉蒸魚鰍

        魚鰍(泥鰍)為底棲魚類

        分布于珠溪境內各流域

        魚鰍肉質細韌,營養價值高

        肉質鮮美,富含蛋白質及多種維生素

        珠溪麥粑

        麥粑的口感不同于饅頭

        香甜的口感中又夾雜著軟糯的口感

        同時由于摻了麥面,又具備一定的顆粒感

        珠溪人從小都愛吃

        一口下去滿滿的童年回憶涌上心頭~

        珠溪麥粑在本次美食節上還獲得

        “二十四道大足美味特色小吃”獎

        珠溪麻餅

        珠溪麻餅椒鹽麻餅

        具備皮薄心多、馨香味素的特點

        同時配料中有花椒、食鹽

        成為純甜、微麻、略咸的特殊風味

        為川點中的名品

        珠溪麻餅吃起來酥脆、香甜

        一口一個吃得停不下來~

        李氏掛面

        位于珠溪鎮濱河街39號

        是珠溪鎮百年老字號

        面條香味撲鼻、韌勁十足

        遠銷海內外,獲得各地食客的好評

        冉大姐掛面

        夫妻二人經營該店十幾年了

        因其面條口感好,口碑相傳

        在全國各地都有銷售

        美食之旅——龍水鎮

        真元湯包

        做工精細,皮薄餡兒多

        鮮肉包、鴛鴦包等各種口味都有

        滿足吃貨們不同的需求

        梁記面館

        開店近20個年頭

        TA家的肥雜面色香味俱全

        吃上一碗,超級滿足~

        沖沖糕

        位于龍水一小門口

        粘米粉、紅糖芝麻葡萄干等制成

        其味道甜糯,吃起來柔軟香甜

        無論大人、小孩都愛吃

        手撕兔

        由鮮兔腌制后烤制而成

        烤熟后趁熱手撕拌調料擺盤上

        經過炭火不斷翻轉,味道完全滲進兔肉里

        與肉香完美融合

        五味鳳爪

        用的是跑山雞爪,個頭超大

        用的是長宏秘制香料鹵熟

        超級入味,越吃越上癮

        根本停不? ??來~

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