云南少數民族：10月“過年”，擺上千桌“宴席”歡迎大家品嘗
文/惜談
“新年”在10月份的民族，過年擺上千桌饗宴，歡迎游客前來品嘗
我們中國是一個多民族國家，而每個民族之間的傳統習俗自然也不全都是不一樣的。對于我們漢族人來說，全年最大的節日莫過于春節了。而在我們中國就有這樣一個少數民族，他們過新年的日子是在10月份，而每到他們的新年，他們會每家每戶都到長街上去擺開宴席，歡迎其他的居民或游客朋友們前來品嘗。
這個民族就是云南地區的哈尼族，不過這個民族之內支系很多，有許多個自稱單位，但整體上以人數最多的哈尼命名。他們現在主要生活在云南紅河哈尼族黎族自治州、西雙版納傣族自治州、普洱市和玉溪市等地區。不過我們今天要講的長街宴，舉行得最為隆重的就要數綠春縣和紅河縣這兩個哈尼族地區了。
哈尼族人常說的“過年”不同于我們漢人的春節，他們過的是“十月年”，每到這個時候，每家每戶都會在家里準備好15道美食，而且是男女老少全家共同參與制作。在長街宴的當天，會用篾桌在長街上拼起一條美食長龍，每家每戶都將自己家的食物放在篾桌上，然后所有的人就能在一起慶祝，一起舉杯暢飲。原本只是族內的歡慶活動，但是隨著他們的這條“長街宴”被上海吉尼斯總部授予“世界最長宴席”的稱號之后，知名度一舉被打響。越來越多的游客會在他們過“十月年”的時候，前來參加他們的盛會，品嘗他們的宴席。
值得一說的是，由于前來參與的游客太多，導致他們原本的宴會食材難以供應。于是在政府的組織之下，他們統一將長街宴的時間定在了10月30日，這樣不僅能避免他們在過自己的“十月年”時忙不過來，有了一個明確的時間，也讓游客們就能更好的參與進來。現在長街宴已經成了當地一個十分有名的旅游項目，不過想要參與長街宴，品嘗哈尼族美食的游客，需要每人花費100元購買一張餐券，然后就可以放心大膽的品嘗了。據政府方面介紹，餐券收入會向參與長街宴的當地居民每家返還300元作為食材費用，這也就極大刺激了當地居民參與政府舉辦長街宴的熱情。
而長街宴上的15道美食，也是極具當地特色的，有許多云南地區的山貨和山珍，用哈尼族特色的烹飪方法調制而成。許多參加過的游客都贊不絕口。就目前來說整個“長街宴”的規模還在逐年增大，今年的“長街宴”已經擺到了2600多桌，比當 年創造吉尼斯紀錄的數字又增加了200多桌。而哈尼族之所以有這樣一個傳統，就是因為在他們民族內部是十分重視團結，好的東西要拿出來跟朋友一起分享。
不知道大家對哈尼族的長街宴感興趣嗎？今年的長街宴時間已經過了，如果大家想要前往的話，估計就要等到明年了。大家還知道有哪些特色的少數民族節日或傳統呢？可以大家一起交流分享一下。
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