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        陜西縣城寶藏美食店,一道菜火了30年,吃后有點小失望

        美食領域創作者

        因為離陜西比較近,所以也經常去陜西玩,特別是經常去西安旅游。不過這一次我去了陜西的咸陽市,而當地的朋友見我來了二話不說就把我往涇陽縣拉。

        縣城寶藏美食店,一道菜火30年

        我那朋友知道我喜歡品嘗美食,所以就給我推薦了一家位于縣城的寶藏美食店,說那家店生意非常的火爆,味道非常的好,硬是靠著一道菜火了30年。

        店面

        當時我就來興趣了,縣城里還有還有的美食店嗎?抱著懷疑的態度我們終于來到了這家位于涇陽縣涇干大街上的美食店,進店以后一看,好家伙,人是真的多,幾乎就是座無虛席。

        當時我就比較期盼起來,對朋友的話也相信了一大半,畢竟味道不好不可能會有這么好的生意,特別是對那道火了30年的菜肴更加期盼了。

        人多

        全點當地特色菜

        因為我對這里不熟,所以是我朋友點的菜,根據他的說法,他點的都是店里的特色菜,保證讓我吃舒服了,當時的想法很簡單,舒服不舒服的不重要,只要別讓我付錢就好,畢竟身上也沒錢!

        朋友很會點菜,點了一個涇陽特有的穣饸,還有這家店火了30年的特色菜炒葫蘆頭,然后就是一些配菜和餅了,最后還有一道酸辣肚絲湯

        與想象有出入,味道偏重

        說實話,看到炒葫蘆頭的時候還是有點驚訝的,因為與我想象的不一樣,原本以為葫蘆是主菜,卻不想肥腸才是。

        炒葫蘆頭

        聽朋友說,這炒葫蘆頭是要加入饃里面吃的,我嘗了下,葫蘆的味道倒是不那么明顯,不過肥腸的味道是真的很重,而且還有點咸,剛開始是嫌棄的,不過后面也就接受了,感覺吃起來味道還算不錯。

        我朋友當時就笑著說,吃肥腸就是要吃這種重口味,比較原始,配合著饃吃更加的有味道,我只是笑了笑不說話。

        饃加肥腸

        胡椒味很重,差點上頭

        因為炒葫蘆頭實在太咸 了點,肥腸的味道也重,所以打算喝點湯改變下嘴里的味道,就給自己添了一碗酸辣肚絲湯,一口下去腦子都是嗡嗡的,酸辣味是有,不過胡椒味也太重了吧!

        酸辣湯

        無奈之下只能是把饃扯碎了扔湯里吃,還別說,這樣一來味道就不錯了,我說的是饃的味道。

        至于那道穣饸我也不推薦了,因為面太多了,吃起來味道嘛也不怎么好,可能當地人就喜歡這樣的味道也說不定。

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