谷子熟了！總要去趟米脂吧！
“谷子熟嘍！”黃土地沸騰了！
跟隨著習總書記的腳步，一同走進別樣風光的米脂。
賡續紅色血脈，見證一段又一段的革命傳奇；建設生態治理，享受”綠色財富“的塞上好景。
體會每一處足跡的深意，感受每一塊黃土情懷的濃郁。
石小崗
秋收時節，喜慶豐收，歡樂的景象熱鬧了陜北米脂這個千年古縣。“谷子熟了——米脂縣首屆鄉村文化藝術節”正式拉開帷幕。
“梯田層層盤山頭，金秋果香飄滿溝”，豐收喜悅的場景展現著米脂鄉村群眾積極向上的新時代風貌。
石小崗
石小崗
金谷浸滿山，“喜”在高西溝
石小崗
石小崗
金秋的高西溝，漫山遍野的黃色形成了一道靚麗的風景線，沉甸甸的谷穗壓彎了腰，等待著農人的收割。
熱鬧的鄉村文化藝術節正在慶祝著豐收的喜悅，點燃了黃土地的熱情。
石小崗
石小崗
米脂文化大集熱鬧非凡，栩栩如生的面花、精巧動人的米貼畫、還有歡樂刺激的抬花轎等，一系列精彩的文化表演吸引了人們的駐足。
艾家峁底又大又紅的蘋果飄香四溢，既讓人饞了眼又讓人饞了嘴，悠悠漫步在果園，色澤鮮艷的蘋果高掛枝頭，果味濃郁，不禁令人垂涎三尺。
演繹一段陜北說書，聽聽那些有趣的故事。眾人齊興表達著對米脂的熱愛，對秋收的期盼。
楊家溝這個被賦予傳奇色彩的村莊，在中國革命歷史進程中有著特殊的意義，一首首紅歌在這里唱響。
時光在這里刻下烙印，高大雄渾的城墻記錄了歲月變遷，紅色文化呈現于每一處舊址，在故事的流轉中熠熠生輝，激勵著后人奮勇向前。
秋風吹過一絲微涼之意，秋收帶來萬分喜悅之情，在溝梁山峁的蜿蜒間，訴不盡的是米脂故鄉愁。
游千年古縣，賞絕代風華
史飛
喬雄波
追溯歷史、積淀文化，千年古縣·米脂是一處藏有“大氣魄”的文化縣，這里歷經千年，雄勢猶在。素有"美人縣"、"文化之鄉"、"小戲之鄉"、"梯田之鄉"等美譽。
探尋人文歷史、暢游西北名縣、品嘗特色美食……總要去趟米脂，米脂育大美，窯洞觀千年，總有一處風景 讓你傾心。
石小崗
米脂高西溝，又被譽為“陜北高原上的明星”。山青、水秀、路寬、村美，宛如一幅絕美畫卷，將塞上“小江南”的風光匯聚一處。回望高西溝的輝煌歷史，是光榮、是奇跡，更是水保生態環境建設的一面紅旗。“綠水青山就是金山銀山”高西溝堅持走人與自然和諧共生、綠色發展之路，在黃土地上寫下了最好的詩篇。
闖王行宮，虎踞龍盤。作為典型的明清古建筑，李自成行宮有著令人贊嘆不已的精致之美，是名副其實的“寶城”。
這里將陜北的歷史寫到了極致，李自成豪情萬丈的魄力依稀可見，被賦予深刻的生命力量越發耀眼。
米脂窯洞古城，一座逾越了千年的歷史文化名城，整個古城山環水抱，兩山俯瞰，古城內石鋪街巷，商業古街店鋪林立。
“兩山圍三水、四街串古韻”格局形若鳳凰單展翅，雖歷經世事變遷，卻依舊散發著當初的神韻。
姜氏莊園，整座莊園無處不雕，無處不琢，大至整個建筑設計，小到各個微小裝置，設計巧妙，布局緊湊。
由上而下，渾然一體，數不盡的"雕"藝術，每一處獨到匠心的建筑都體現了歷史的藝術價值。
萬佛洞是榆林規模最大、保存最為完整的一座大型石窟，雕刻有大小造像近萬尊。多洞相連，巧奪天工，渾然天成。
登高遠眺，心曠神怡，怪石之奇，景觀之險，心無不謂之驚嘆，頗為震撼，不失為一處絕佳探秘之地！
貂蟬 山莊又被譽為“黃土高原小山峽”，千姿百態獨領風騷，十里水道蜿蜒曲折，畫盡了高原柔情。
穿越時空，折射歷史，這里集古、靈、神于一體，給人以悠遠、古樸、豁達之感，融入了深刻的文化內涵，令人敬畏。
米脂育大美，文化底蘊深厚的李鼎銘陵園，藏在深山的窯洞莊園常氏莊園，高在峰巔，入川即見的“文屏耀彩”文昌閣；
剛健雄宏，蔚為壯觀的"古銀州"摩崖石刻，讓市民沉醉其中，流連忘返的貂蟬廣場，穿梭在米脂城，總能遇見意料之外的陜北情。
品米脂味道，“福”在萬物間
地方的飲食，成就了地方特色。
米脂的美食如同米脂人，實心實意。
△小米宴
五谷雜糧，小米為王，米脂小米，汁如凝脂。米脂小米的軟、潤、香、滑，以及可以輕輕揪起的三層米油，包裹著陜北人家的鄉愁，更是征服了無數人的心房。
△小米粥
米脂"以其地有米脂水，沃壤宜粟，米汁淅之如脂"而得名。涼秋之際，來上一碗縷縷生香的小米粥，放緩生活，享受滋養的愜意時刻，滿足且舒心。
△山地蘋果
米脂特有的地理環境造就了高質量蘋果的優越條件，繼而有著悠久的栽植蘋果的歷史，米脂山地蘋果成為了當地的“頭牌”佳品。
△驢板腸
當地人有句俗語：“天上的龍肉，地下的驢肉”，說的便是人間美味驢肉。
米脂驢板腸麻、辣、咸、嫩，肥而不膩，綿軟香嫩，營養豐富。因其香爛可口、肥而不膩，在民間有“寧舍孩子娘，不舍驢板腸”的趣說。
△抿節
一寸來長的小節，呈扭曲狀，食時，將抿節下鍋煮熟，澆以素湯，湯內有豆腐丁、土豆丁、豆角丁等，其味清淡可口，是必吃美食之一。
剁蕎面，是陜北人待客、逢年過節和喜慶時必吃的一種美食佳肴，撲鼻而來的香味，蕎面而制的面條，葷素搭配的臊子。
一碗羊肉臊子剁蕎面下肚，吃得酣暢淋漓, 蕩氣回腸。被譽為“長壽食品”。
△黃饃饃
上過《舌尖》的黃饃饃，原料由糜子面發酵，包裹蒸煮好的紅棗、豆類擠壓摻合成的豆棗泥餡蒸制而成，口感松軟帶甜，營養豐富易消化。
無論如何，總要去趟米脂吧！穿行在春秋古城，探尋歷史的蹤跡；
漫步千年古縣，感受磅礴之勢，品讀陜北文化的厚重，尋覓秋日里的飽滿。
我的意思是，和你一起！
來源：榆林文化旅游
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