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        被遺忘的美麗和美味敦煌(敦煌美食全攻略)

        說起敦煌,怎么能談得上被遺忘呢?我們都知道敦煌有莫高窟還有鳴沙山月牙泉,在我們眼里可以算得上是耳熟能詳了。但是,這些景點都在敦煌市外面十幾公里的地方,而敦煌這座小小的城市,真的是被遺忘了。但是,敦煌市中心其實也是不輸其他地方的美麗城市,美食也不少。

        我們一談到西北,腦中浮現的畫面大多都是黃沙漫天,好一點的也是“大漠孤煙直”,但其實我去過的幾個甘肅的西北城市都是相當干凈整潔的,比如張掖酒泉和敦煌,可以與江南的城市比肩。我剛到敦煌的時候已經是夜里,那時候街道上花燈亮起,煞是漂亮。

        敦煌地標:反彈琵琶雕像

        敦煌很有名的敦煌夜市,里面從美食到文藝工藝品無所不包,夏天的時候更是熱鬧,被稱為敦煌鬼市,按網上很多游記的說法,能淘到很多好東西。可惜我來的不是時候,商家開業的著實不多。

        敦煌夜市大門

        先跟大家推薦一下敦煌的美食吧。敦煌最出名的美食有三:胡羊燜餅驢肉黃面和杏皮茶。

        敦煌三大美食

        上面的圖片實在敦煌美食一條街上拍攝的,剛剛好三家美食聚在一起了。美食一條街離著敦煌夜市大概有幾百米的距離,這里吃飯的價格稍微便宜一些,而且種類也多一些。當然,敦煌夜市也都有這些美食的。

        先說驢肉黃面吧。

        小店里的驢肉黃面

        黃面是用小麥粉配沙漠植物“臭蓬蒿”制作而成的,味道比較起白面條要筋道一些。關鍵是配的驢肉是真香,而且輔以香菜,蔥和微辣的辣椒,味道真是爽快又管飽。我吃的這家就在美食一條街上,驢肉分量很足,價格也不貴只要25元。

        再說這杏皮茶,夜市的飯館里配的一小杯是3,4塊錢,照片里的專賣店里是12元一杯,味道純正一些,有點像山楂汁的味道,因為西北地區比較干燥,如果嗓子疼,喝杯杏皮茶可以緩解不少。

        但是這個胡羊燜餅就真的不推薦了,價格超級貴不說,味道也挺奇怪,歸不得來之前,來過敦煌的朋友們都勸我說不要? ?試。

        打開大眾點評,你會發現好評最高的是一家叫做“靖遠尕六美味羊羔肉”的店。這家店主打的就是羊肉,并沒有太多其他的炒菜。我也去吃了一頓,他們家的味道還算是上乘,但是服務是真的很好,老板娘很是關心每一位顧客的意見,倒水添飯什么的也很及時,這頓吃的真是舒服。

        靖遠尕六美味羊羔肉

        美食說完了,再說說敦煌市里,首先要說的就是街道干凈整潔,這一點真的給外地游客留下了太好的印象。

        一點垃圾都不見

        敦煌博物館也是了解敦煌歷史的好去處,有很多游客都對人文景觀很感興趣,那么敦煌博物館你一定不可錯過。因為敦煌在中國的歷史占據了濃墨重彩的一筆。漢代時候的出使西域,唐代時候的歸義軍等等。博物館分朝代的把敦煌的歷史講得清清楚楚。

        敦煌博物館

        此外,敦煌市內還有不少去處,但類似于當地公園得那種,也都很漂亮。比如黨河沿岸得很多公園啦,沙漠公園啦。但是白馬塔就不推薦了,一是在村里,二也沒什么太特別的了。

        沙漠公園

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