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        延慶冬奧村里美食多,最受歡迎的是烤鴨和……

        延慶冬奧村里美食多,最受歡迎的是烤鴨和……

        文/羊城晚報特派全媒體記者 付怡 王莉 柴智 郝浩宇

        圖/羊城晚報特派全媒體記者 梁喻 (除署名外)

        自1月23日預開村以來,已經有87個代表團的1200多名運動員和隨隊官員入住延慶冬奧村。今日舉行的冬奧會延慶賽區賽時第二場新聞通氣會披露,延慶冬奧村做好各代表團餐飲、住宿、交通商業服務等全方位保障,經過近一個月的運行,獲得了來自運動員和隨隊官員的高度好評。

        運動員們吃好睡好才能賽出好成績。在延慶冬奧村里,運動員主餐廳24小時運行,菜單八天一循環,中、西餐比例為3比7,菜品每兩個小時更新一次,所有的熱菜基本保持65攝氏度以上,保證讓運動員們隨時都能吃上“熱乎飯”。

        “除了提供運動員熱量需求的牛羊肉,最受歡迎食物就是烤鴨和餃子,對此,我們也在保證供應的同時,盡可能豐富餃子的口味和餡料。”延慶冬奧村新聞宣傳經理賈茜介紹說,有很多外國運動員并不知道麻辣燙涮羊肉怎么吃,蘸料中的芝麻醬和韭菜花放多少,廚師們就親手幫他們調制,“有一次瑞典的一對雙胞胎,吃完一次特調蘸料后贊不絕口,馬上找廚師又調了一碗。”

        2月11日,國際奧委會主席巴赫主席到延慶冬奧村考察,對延慶村的飲食贊不絕口,笑稱:“在村里待上三天,我會再長十斤!”

        閉環內車輛多路線復雜,一些外國朋友不太習慣使用“冬奧通”查詢車輛班次。為了保證運動員準時、安全抵離,冬奧村內志愿者還在運動員班車場站用提示板制作了簡易乘車時間表,每天將當日班車打印張貼,以便查詢,還在提示板上畫上了“頂流”冰墩墩,途徑此處的外國友人總會拿起手機與志愿者們合影,儼然成為了冬奧村內的網紅打卡地。

        各國運動員在賽場上揮灑激情,在村內的生活同樣豐富多彩,工作人員和志愿者的開放、熱情和包容也讓各國運動員在村里交到了很多朋友。

        牙買加高山滑雪運動員本杰明·亞歷山大剛到北京的第一晚就失眠了,因為和他同屋的教練打鼾。凌晨,他帶著小音箱離開了房間,偶然間來到了24小時開放的運動員餐廳。

        除了輪班在崗的餐飲志愿者們,空空的餐廳顯得有些寂寥。于是他打開音響,在無人的餐廳放起了音樂。志愿者們隨著音樂和本杰明即興起舞。他說,此后每個失眠的凌晨,餐廳就成了和餐飲志愿者共舞的“秘密花園”。

        延慶冬奧村還有一處“中國村”。最讓運動員著迷的是“功夫打卡”環節,中國傳統養生功法“五禽戲”被搬上屏幕,在智能交互技術加持下,運動員可以通過模仿屏幕上的動作獲得評分,親身體驗中醫功法養生的魅力。自延慶冬奧村開村以來,已有百余名外國運動員到中醫藥展示區進行“功夫打卡”。

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