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        發現·和平特色|二十年的經典味道 堪稱沈陽城一絕!

        她,是泰來風味館的傳承人。“當年姥姥從4張桌的小店,發展成了沈陽市的特色名小吃,雖然規模變大了,但是品質和味道一定不會改變。”

        這家店將近開了,有20年了。“我小的時候,姥姥帶我們去遼陽玩,發現了一個非常小的餐館,是做烀餅的。我們都愛吃。想讓家鄉人也吃到這種美味,就把店開在了沈陽。”

        烀餅是,選用精選面粉發面。用密制醬料,翻炒老鐵鍋里的燉菜。吃起來口感松軟,又帶有鐵鍋里燉菜的香味。15分鐘左右后,將發酵好的面,放在上面蒸熟

        吃起來口感松軟,又帶有鐵鍋里燉菜的香味。烀餅是用一口大鐵鍋上來的,下面燉著排骨、蕓豆、土豆和寬粉”,吃的時候“餅和菜配在一起”,“真香”。

        烀餅:48元/例

        孜然雞脖:是選用上等雞脖作為食材。首先,高壓脫骨,然后入鍋烹炸。炸至金黃色撈出,撒入密制調料,裝盤即可。

        吃起來酥嫩可口。雞脖炸的很酥,連骨頭都是酥的,而且極入味,外邊還撒的調味料。

        孜然雞脖:28元/例

        扒皮魚:選用深海里的扒皮魚,也就是人們常聽說的馬面魚。用密料24小時進行腌制,放入油鍋炸至,金黃色撈出。

        吃起來魚皮香脆,魚肉鮮嫩。扒皮魚肉質偏少,魚肉不厚,但是可以連著魚刺一起吃。

        五香扒皮魚:28元/例

        五彩拉皮:18元/例

        鍋包肉:30元/例

        魷魚茄子:26元/例

        特色豬蹄:28元/例

        干炸蒙古小丸子:30元/例

        “我們會盡全力,把泰來風味館,打造成一張沈陽美食名片。”

        吃貨貼士

        【泰來風味館】★★★★★

        電話:024-31313593

        時間:08:00-20:30 周一至周日

        人均 : 45元/人

        地址桂林街51號(口腔醫院后)

        優惠:凡是關注公眾賬號轉發文章到朋友圈進店消費即可贈送精美小菜

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