旅發大會 | 走，帶你深挖元味巷里的美食！
（來源：石家莊文旅之聲）
再熱的天也抵擋不住
大家對美食的熱情
6月28日、29日
第六屆石家莊市旅發大會
在元氏縣召開
快來元味巷
逛吃逛吃吧
元味巷是第六屆石家莊市旅發大會重點觀摩項目之一，是以元氏殷村驢肉為美食特色，將健康飲食與漢文化建筑風貌相結合的原味生活體驗地。
元味巷建筑風格古樸典雅，業態品類豐富多樣，夜幕降臨，華燈溢彩，漫步其間，每一步都是美景，每一口都是美味，每一秒都是幸福、浪漫和溫馨！
這里有專門為元味巷打造的專屬品牌“驢小犟”的系列產品——鐵鍋燉、文創館、書吧，還有傳承多年的“順字號”順路驢肉。
驢小犟.鐵鍋燉 ——元滋元味，驢屢飄香
以驢肉為主打產品，秉持著“原生態無味精 百姓驢肉餐廳”的原則，以新疆黑驢為主原料，采用鐵鍋，配合秘制醬汁調味和竹筍干小火慢燉，滋味鮮美無比。主食搭配驢湯饸烙、農家棗餅子等，葷素搭配，營養翻倍！同時從裝修、到著裝、到布局、到一碗一筷一桌一灶皆保障了品牌的統一性。
順路驢肉——鹵制每一鍋，均承祖制
享譽在外的殷村驢肉，百年匠心，四代傳承，至今已傳至第五代，因味道獨特，從推獨輪車售賣，到有一家門市，到創立順路驢肉品牌，時代在變遷，不變的是世代傳承的軟爛驢肉香！
“驢小犟”文創館
以吉祥物“驢小犟”為原型進行創作，統一產品整體格調，滿足功能、時尚與文化的結合的要求，設計符合大眾審美和生活所需的文創產品，讓驢小犟走進大家的生活。
除了元味巷最大的特色產品驢肉，還有老字號周記柏木熏肉、鵝掌門等精選品牌，讓你大快朵頤！
周記柏木熏肉——五代研制，百年佳品
殷村周記柏木熏肉始創清末，歷世紀之久。發祥殷村，名操元氏，遠揚華北。色味俱佳，入口即化，肥而不膩，瘦而不柴，無任何添加，令人垂涎！
鵝掌門
鵝門派烤鵝精選120天以上的散養雪地鵝，將鵝肉腌制20小時使其入味，再經8小時的烤制將鵝肉中的油脂排出，使鵝肉更加鮮美，成為天然無污染、健康養生、口味獨特、色澤誘人的美食。
作為一條為石家莊人而生的美食街，當然少不了炒酸奶、冰激凌、奶茶、甜品、串串香、冷鍋串串、烤面筋、小吃燒烤、漢堡、牛肉板面、腸粉、煎餅、炒涼粉、炒河粉、炒米、炒面、炒餅、涼皮......滿足你的味蕾！
6月28日，帶著朋友和家人，相約元味巷，更多好吃好玩，等你來發現！
旅發大會期間，元味巷還將舉辦首屆元味巷驢肉美食文化節啟動儀式和驢產品博覽會暨元味巷開街儀式，屆時將匯集河北省各地的特色美食及驢肉的衍生品。
地址：元味巷位于紅旗大街與井元路交叉口北行800米路西，東起紅旗大街，向西延伸270米。
圖文/康旅控股集團
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