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        辛集的特產小吃,大家來說說【辛集那些事】

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        網友(風雨云)發帖:

        豆SHI: 老干媽、豆瓣醬啥的都能不能和家鄉的豆SHI相比,鍋里放上果子油開火,油加熱后放蔥和蒜,然后把豆SHI放進去,香啊,要是嫌豆SHI太咸還可以放點西紅柿。炒豆SHI,就著大饅頭和稀飯,比什么海鮮大餐都要香。

        PA糕:直接咬著吃就行,或者切成片,蘸著蒜末吃。

        (此處為網友跟帖回答:)

        網友 (楊韻濤)發帖:

        心急熱豆腐

        網友 (辛集商會)發帖:

        燒餅果肉 鹵煮雞

        網友 (紫宇)發帖:

        酥糖。我吃著沒覺得怎么樣。扒雞不是辛集對。菊花茄子應該 是特產吧。還有一品鍋不錯。不過沒發揚出去。

        網友 (浪花漂子)發帖:

        麻糖算不?

        網友 (辛集商會)發帖:

        扒雞不算 辛集叫鹵煮雞 和扒雞不一樣

        網友 (阿拉爾)發帖:

        丸子肉 算不

        網友 (由由)發帖:

        網友 (藕德齋主)發帖:

        辛集的扒雞,是在自己的鹵煮雞基礎上,在五十年代學習德州扒雞先炸后煮的工藝制作的。束鹿縣有句三大好吃的俗語:燒餅果子鹵煮雞。其實,鹵煮雞很好吃,不經過油炸更綠色。

        網友 (辛集商會)發帖:

        是的,喃就喜歡鹵煮雞。辛集凈說的四大得勁就有這個:黎明覺、 洞房妻 、燒餅裹肉鹵煮雞,可見鹵煮雞是多么受人待見。

        Hash:6ba4b514ff58f06454769eec30cbebbccdd74896

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