搜羅的各地的名吃，美味可口，讓你唇齒留香
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搜羅的各地的名吃，美味可口，讓你唇齒留香
原料選用的是上好的武昌魚，魚肚子里放著肉餡和黃豆，魚的外面包裹著荷葉。酥魚出鍋后香氣四溢，每一口魚肉都透著荷葉的清香。吃在口中的魚骨軟糯鮮美。
八大扣碗，其實就是一場席。肉、菜、蛋、豆制品、海鮮等，都匯聚于一體，用一種烹飪方式來演繹不同味道。想吃齊八大扣碗，就得找七八個人一起來參與，這才吃得完。
皮渣是冀南、豫北地區著名特產。冀南峰峰地區、的婚宴三下鍋文化、三道飯文化、八大碗菜系均使用皮渣作為主要食材，是獨具地方特色菜肴。此菜可煎可燴，炒菜作湯，味美可口，別有風味。口感筋道、香而不膩、后味綿長。
抿節是邯鄲大眾面食比較經典的一款小吃，曾經是尋常百姓家中一道毫不起眼的主食，經過精細加工，現在已經成為涉縣大中小飯店中必備的飯食了，在涉縣的各種宴會上，抿節總是最后上的一道飯，可見抿節在涉縣人民生活中的重要地位了。
提起大鍋菜，似乎無人不知，它是北方地區常見菜品之一，提起最好吃的大鍋菜。魏縣大鍋菜具有濃厚的鄉土氣息，食材選自家中常見的蔬菜，豆腐，丸子，肉類等，混合到一起。
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