助力旅發大會，舌尖上的保定美食展演在阜平駱駝灣開幕
2020年9月22日，由保定市文化廣電和旅游局、保定文發集團、保定市烹飪餐飲飯店行業協會共同主辦的舌尖上的保定美食展演活動在阜平縣駱駝灣村開幕。河北省人民政府副省長時清霜、保定市人民政府市長郭建英、保定市文化廣電和旅游局黨組書記李洪強等領導前往參觀指導。
活動現場。劉亞楠 攝
活動現場。劉亞楠 攝
據 保定市烹飪餐飲飯店行業協會會長孟蘭英介紹說，參與此次活動的有40余家保定當地名吃，其中不乏國家級、省市級非物質文化遺產項目。這也是歷史上首次，保定名吃齊聚太行深處。作為第三屆保定市旅發大會的舉辦地，阜平、曲陽、唐縣當地的特產美食也到現場展出。
來自 保定市文化廣電和旅游局
活動現場。劉亞楠 攝
保定是國家歷史文化名城、中國優秀旅游城市，也是著名的美食之城。餐飲美食是旅游行業要素中不可或缺的一部分。是保定市文化廣電和旅游局多年來一直重視弘揚保定本地特色美食，以餐飲服務提升旅游服務，以非遺名吃帶動文旅產業發展。這一舉措帶動了保定各地尤其是貧困地區的文農旅產業融合發展，為各地旅游扶貧提供了發展基礎。
來自 保定市文化廣電和旅游局
同時，保定市還將餐飲服務提升納入保定市旅游民宿、星級酒店及金牌農家樂星級評定的工作之中，挖掘鄉村旅游的多種業態，讓更多人感受到鄉愁和鄉土氣息、體驗舌尖上的保定。
編輯：韓菲
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