鱘魚一生可以取幾次魚子 魚子取完鱘魚還能活嗎

導讀：鱘魚一生可以取幾次魚子 魚子取完鱘魚還能活嗎 鱘魚一生可以取幾次魚子 魚子取完鱘魚還能活嗎 鱘魚特征特性

魚子醬是一種高檔食材，今年很多美食博主都很喜歡拍魚子醬的視頻，在網上熱度很高。不過你知道魚子醬是怎么來的嗎?魚子醬為什么這么貴呢?魚子醬是通過鱘魚得來，因產量少所以昂貴。不過隨著養殖鱘魚的技術在不斷進步，魚子醬的產量正逐漸提升。

鱘魚一生可以取幾次魚子

一般情況下鱘魚一生只能取1次魚子。

取魚子時，要選擇卵巢發育到Ⅳ期末的鱘魚，對其注射黃體激素釋放激素類似物，等它們的卵巢游離后，再把魚麻醉，用刀插進魚皮，再換成球頭刀摘取魚子，取魚子過程不超過1分鐘。

魚子取完鱘魚還能活嗎

魚子取完鱘魚還能活。

取完魚子后，會將鱘魚傷口進行縫合，再用醫用雙氧水消毒，注射一些慶大霉素，然后放入清水池暫養一段時間，等傷口愈合后就可以放回原來的水域飼養了。

鱘魚特征特性

1、鱘魚是現存的起源最早的脊椎動物之一，屬于硬骨魚綱、輻鰭亞綱、軟骨硬鱗總目、鱘形目，是魚類中最原始的類群之一。

2、鱘魚世界上現存1目2科7屬27種，只在北半球有分布，現存9個自然分布區，位于太平洋東岸、北美大湖地區、大西洋西北部、北美密西西比河流域和墨西哥灣、大西洋東北部、里海地區、西伯利亞及北冰洋流域、黑龍江水系和日本海、長江和珠江水系口。

3、因為自然環境的改變、水工設施修建和過度捕撈等原因，這些年世界范圍內的野生鱘魚資源減少，處于瀕危狀態。

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