南昌特產有哪些？

南昌特產有南昌炒粉、南昌瓷板畫、藜蒿炒臘肉、生米藠頭、軍山湖大閘蟹等。

1、南昌炒粉??

南昌炒粉是江西地區有名的特產小吃。南昌米粉具有香油、細嫩、久漂不爛、久炒不碎的特點。南昌米粉歷史悠久，主要制作原料是優質晚米。要經過浸米、磨漿、濾干、采漿等多道工序。??

2、南昌瓷板畫??

南昌瓷板畫，江西省南昌市特產，又稱肖像畫，是江西特有的一種繪畫藝術，是在中國傳統繪畫法、陶瓷彩繪和西方攝影術基礎上發展起來的，是繪畫藝術與燒瓷工藝的巧妙結合。??

3、藜蒿炒臘肉??

藜蒿炒臘肉是江西南昌市特產名菜，為十大贛菜之一，其主料藜蒿主產自鄱陽湖沿岸一帶。成菜后，臘肉金黃，藜蒿青綠，脆嫩爽口，且有一股特別的清香味道。

4、生米藠頭

生米藠頭，江西省南昌市紅谷灘區特產，全國農產品地理標志。生米藠頭葉濃綠色，細長管狀，三角形截面。葉鞘抱合成假莖，基部形成粗的鱗莖。鱗莖球形（即藠頭）。藠頭呈白色或黃白色，表面潤澤光亮，外形飽滿豐潤，呈現堅挺脆潤狀態，口感脆甜、香味濃郁、細嫩無渣。

5、軍山湖大閘蟹

軍山湖大閘蟹，江西省南昌市進賢縣特產，因原產于該縣軍山湖而得名，中國國家地理標志產品。進賢縣軍山湖地區的水質、氣候、生態環境非常適合河蟹的生長，逐步形成了養殖河蟹的生產規模。

軍山湖的大閘蟹具有“大、肥、腥、鮮、甜”“五星”特征和“綠、靚、晚”三大比較優勢，是大閘蟹中的上品。

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