南陽小吃什么最出名？

壹周君記憶中的南陽，就是諸葛亮躬耕隱居之地、三國劉備“三顧茅廬“的發生地！

其實南陽離湖北很近的，襄陽開車過去個把小時，口味跟湖北的一些地區也特別相似。

題主問南陽美食？壹周君帶你來看看！

胡辣湯

不用多說，這個是河南之寶。在南陽，喝胡辣湯可以根據個人口味放適當的胡椒和辣椒，還有配豆腐腦喝。

這種搭配不是開腦洞，而是真正的創意之舉，一年三百六十五天，天天胡辣湯喝不厭。

水煎包

胡辣湯的老婆，絕配。色澤金黃，外脆里嫩，主要是分量足，一般姑娘只需要吃一個，保證吃撐，一般就塊把錢，性價比高到逆天！

同為胡辣湯的小老婆還有炸菜角，一般是韭菜雞蛋餡的，有發面、死面、燙面三種做法，色澤金黃，表皮脆嫩。

蒸槐花

做法簡單，營養美味，清香，淡淡的甜味兒恰到好處，每年花開時節都牽動無數南陽人的魂兒回家，再嘗嘗這美味。

鎮平燒雞

鎮平侯氏燒雞。其燒雞色澤鮮艷，斷筋離骨，皮香肉爛，肥而不膩。

鎮平燒雞色、香、味、型別具一格。

鹵制中，循環使用陳年老湯和適量鹽水，配入砂仁、豆蔻、肉桂、百芷、丁香、蘋果等20余種中草藥。鹵制后的燒雞色澤紅潤鮮艷，異香濃郁撲鼻，雞皮不破不絮，造型美觀大方，手提斷筋……

當然，還有老張杰燒雞也很有名啦。

南關熗鍋扯面

南陽人愛吃面啊，除了我們尋常了解到的燴面，還有各種扯面。

在寒冷的季節，來一大盆熱騰騰的熗鍋扯面，既滿足了味蕾又暖身。ps：真的是一大盆子，絕壁比你的臉要大！

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