南陽必吃特色美食攻略 南陽好吃的美食

導讀：南陽必吃特色美食攻略 南陽好吃的美食 1. 南陽好吃的美食 2. 南陽推薦美食 3. 南陽好吃的美食店有哪些 4. 南陽必吃美食 5. 南陽好吃的美食排行榜 6. 南陽好吃的美食地址 7. 南陽名吃美食 8. 南陽好吃的美食推薦 9. 南陽好吃的美食有哪些

1. 南陽好吃的美食

南陽的特色小吃有：

閻天喜餃子，巧味餛燉，蘭營烤全羊，河街扣碗、鹵羊蹄等。

南陽的特色小吃有以下這些：

新野板面，閻天喜餃子，丁老二米線，巧味餛燉，羊肉湯，蘭營烤全羊，牛肉湯，河街扣碗，鹵羊蹄和鎮平燒雞等等。

南陽古稱宛，屬于河南省轄市，在河南省西南部，因地處伏牛山以南和漢水以北得名，是河南省母親面積最大、人口最多的省轄市，南陽是國家歷史文化名城，有3000多年的建城史，是楚漢文化的發源地。南水北調源起南陽。

2. 南陽推薦美食

豫菜是我國的重要菜系之一。河南菜的風味是既具有濃厚的地方風味和傳統烹調技藝，而又兼收各菜之長。其風味特點是：取料廣泛，選料嚴謹；配菜恰當，刀工精細；講究制湯，火候得當；五味調和，以咸為主；甜咸適度，酸而不酷；鮮嫩適口，酥爛不濃；色形典雅，純樸大方。　　“唱戲的腔，做菜的湯”，這是河南的一句土話，它說明河南對于制湯是非常講究的。河南在制湯上，分頭湯、白湯、毛湯、清湯。湯清則見底，濃則乳白，味道清醇，濃厚掛唇。

　　豫菜的烹調方法，共有 50 余種。扒、燒、炸、熘、爆、炒、熗別有特色。　　南陽的風味小吃眾多，唐河火腿、新野板面、鎮平燒雞、博望鍋盔、社旗胡辣湯、社旗橋頭黃悶雞、南召白土崗辣子雞、閻天喜餃子。 　　具有鮮明特色的南陽珍肴四處傳播。 來到了南陽，就不能不嘗嘗這滿街的美食。說滿街，一點都不為過，南陽除了正宗大菜，民間還有許許多多的美食店鋪，大都隨意的開在路邊，讓人隨時隨地的換換口味，美餐一頓。

3. 南陽好吃的美食店有哪些

1.樹熊咖啡

樹熊咖啡是一家比較不錯的西餐廳，這里提供下午茶，西式簡餐以及多種西式套餐，這里的牛排比較受歡迎。

　　2.阿拉伯餐廳

阿拉伯餐廳是南陽比較有特色的餐廳，在這里可以享受到許多異域風情和特色美食哦

　　3.白石の深夜食堂

白石の深夜食堂在新田360廣場，這里的招牌美食有鰻魚飯、芝士芒果蝦、玉子燒等等。

　　4.豆撈坊潮汕牛肉火鍋

豆撈坊潮汕牛肉火鍋人均消費一百五，出色的湯底和食材，還有推出了一系列的創意美食，比如說白菜煨牛丸潮汕牛肉丸等等。

　　5.中泰豪生大酒店西餐廳

中泰豪生大酒店西餐廳是一家自助餐廳，一流的環境，出色的口感，招牌美食有三文魚刺身、烤生蠔、烤牛排等等。

　　6.川粵記

川粵記有許多當地的廣東美食，比如說這里的深井燒鵝、啫啫雪花肥牛、酸菜鱸魚都是非常有特色，在當地十分的受歡迎。

　　7.北上川精致料理尊享店

北上川精致料理尊享店是一家日料餐廳，特別推薦鐵板鵝肝炒飯、大蝦天婦羅、焦糖布丁。

　　8.文君法式鐵板燒

文君法式鐵板燒把日式和法式美食融合到一起，推出了新西蘭小羊排、深海大明蝦、安格斯菲力牛排等特色。

　　9.大漁鐵板燒

大漁鐵板燒主打日式鐵板燒，招牌美食有招牌菲力里脊牛排、招牌菲力里脊牛排、蒜香鮮辣大蝦。

　　10.谷神庭院料理

谷神庭院料理位居南洋十大頂級餐廳排行榜前列，頂級鮮美的海鮮日料，絕對會讓你吃的非常爽。

4. 南陽必吃美食

首先就是胡辣湯，南陽的琬芙胡辣湯很多外地人接受不了，覺得早上吃有點重口，但對于我們河南人來說，已經習慣了，特別是冬天的早上來一碗熱乎乎的胡辣湯，太舒服了。還有郭灘的燒雞也? ?一絕。

5. 南陽好吃的美食排行榜

1、鎮平燒雞2、板面3、淅川酸菜

4、新野臊子5.王店火燒6、南陽蒸菜

7、方城羊肉燴面8、漿面條兒9、神仙涼粉

10、熗鍋面

6. 南陽好吃的美食地址

豫菜是我國的重要菜系之一。河南菜的風味是既具有濃厚的地方風味和傳統烹調技藝，而又兼收各菜之長。其風味特點是：取料廣泛，選料嚴謹；配菜恰當，刀工精細；講究制湯，火候得當；五味調和，以咸為主；甜咸適度，酸而不酷；鮮嫩適口，酥爛不濃；色形典雅，純樸大方。

“唱戲的腔，做菜的湯”，這是河南的一句土話，它說明河南對于制湯是非常講究的。河南在制湯上，分頭湯、白湯、毛湯、清湯。湯清則見底，濃則乳白，味道清醇，濃厚掛唇。

豫菜的烹調方法，共有50余種。扒、燒、炸、熘、爆、炒、熗別有特色。

南陽的風味小吃眾多，唐河火腿、新野板面、鎮平燒雞、博望鍋盔、社旗胡辣湯、社旗橋頭黃悶雞、南召白土崗辣子雞、閻天喜餃子。

具有鮮明特色的南陽珍肴四處傳播。 來到了南陽，就不能不嘗嘗這滿街的美食。說滿街，一點都不為過，南陽除了正宗大菜，民間還有許許多多的美食店鋪，大都隨意的開在路邊，讓人隨時隨地的換換口味，美餐一頓。

玄妙觀齋菜

南陽玄妙觀為道教廟院，建于明朝洪武四年(公元1371年)，清朝、民國香火旺盛，與當時的北京白云觀、山西長清觀、西安八仙庵并稱全國道教四大叢林。 觀中道人按教規吃齋茹素，遇重大節日或觀內名花盛開之日，還請地方名流到觀游園賞花，并設素宴招待。

觀中素菜制作考究，選料嚴謹、廣泛，主、輔料都必須是 真素，既選天南海北之珍品，又充分利用本地的各種土特產。蔬菜。對這些素料經扒、溜、炒、炸、燴、蒸等方法精心制作，做出的肴撰悅目香口，色香味形俱佳， 又質素形葷，非常逼真。如：“素火腿”、“扒素雞”、“素魚翅”等，都是形葷實素，調制奧妙，引人入勝的玄妙觀齋菜佳品。

玄妙觀齋菜經歷代廚師、道眾、食客的切磋、創新，烹調技法不斷提高，名菜佳肴逐步增加。曾為玄妙觀廚師的南陽飯店一級廚師尹德明，經其琢磨、總結，整理出 了“玄妙觀素齋”譜55個。1984年，北京電視中心將玄妙觀齋菜拍成電視，以饗全國觀眾。河南省烹調協會也將它作為傳統名菜列入史冊 。

桐河“桐蛋”

南陽盆地東部，桐河彎彎曲曲流淌著。桐河系長江的一條支流，流經唐河縣桐河鄉境內后，河道彎曲，灘涂眾多，水草豐茂，是放牧鵝鴨的好地方。這一河段的蛋鴨所產的優質甜蛋，個大皮薄，蛋形美觀。經過復雜工藝腌漬后，味香可口、余香不盡，稱之為“桐蛋”。

據傳說，三國時期，諸葛亮在60里桐河擺下奇門青石鐵蛋陣，以桐鴨誘敵陣中，大勝曹兵。二十世紀七十年代，桐蛋載入《中國土特產大全》，遠銷新西蘭、澳大 利亞、東南亞及朝鮮、日本等國家和地區。經化驗，桐蛋中的氮氨酸、賴氨酸等人體所必需的13種氨基酸含量，比其它鴨蛋高出8倍多。

南陽黃牛

南陽黃牛： 是我國五大良種之一，南陽地處南水北調中段渠首，天然無污染的特定的亞熱 帶和暖溫帶氣候環境以 及鮮美的優質的牧草種植，蘊育了南陽黃牛肉細、味香、皮好，黃牛遍及南陽丹江、淮河、白河、唐河、湍河、潦河等流域。

相傳，秦國名相百里奚就善于養牛，在 家鄉宛邑，以放牛為生。醫圣張仲景所著述中也有對南陽黃牛的藥用記載，張衡的計里鼓車不也是牛拉的嗎？南陽漢畫館中有“黃牛去? ??圖”，在南陽(漢瓦)中很 早就有烤“牛肉”的吃法。悠久的養牛歷史及優越的自然條件，孕育了南陽盆地 千家萬戶的歸厚民風，養育了幾代代南陽人。目前，走在鄉間小路上的南陽黃牛 (產品)已經坐上火車、飛機到達上海、北京等大中城市，還遠銷俄羅斯、日本、韓國、中東等國家和地區。如今，南陽農戶趕著黃牛奔小康已經不是夢想。

博望鍋盔

博望鍋盔系 用白面烤制的一種特色食品。外形似鍋，又類頭盔，通體白色，如生面曬干一般，直徑 一尺余，厚二寸，每個重達四斤，食之酥香爽口，耐嚼耐饑，且久放不壞。

博望鍋盔始創傳說是在三國時期，劉備火燒博望后，留關羽把守，時值天旱缺水，將士饑 渴難耐，關羽上書諸葛亮懇請退兵。諸葛亮回書關羽，要求其堅守，并教以“用干面，摻少水，和硬塊，鍋炕之，食為盔”，以此“響將士，放軍心”。這種炕餅方 法后來就一直流傳下來。

7. 南陽名吃美食

1、新野張飛板面

新野板面又稱張飛板面，是南陽市傳統的面食小吃。曾因諸葛亮一把火燒出了名氣的三國歷史名城新野的一道頗具歷史淵源地方美食，以爽口、耐嚼、香中泛辣、辣中透香而享譽周邊。

2、窩子面

窩子面原為武漢熱干面，傳入河南后，經過改良，口味更上一層樓，加入了綠豆芽，牛肉丁，澆上牛油辣椒，香辣無比。湖北襄陽、河南新野、河南鄧州的窩子面館日益紅火，是很多人早餐必選之一。

3、芝麻葉面條

芝麻葉是指植物芝麻的葉片，可以涼拌做菜，也可以制成干芝麻葉罐頭。現在芝麻葉已成為人們調節胃口的最佳食品，也可以做成芝麻葉面條吃，總之無論怎樣吃，芝麻葉那特別的香氣，從不會因加作料而變味。其中尤以河南南陽和漯河地區的芝麻葉子香氣最為濃郁。

4、三國臊子

新野臊子又名三國臊子，河南著名小吃之一，南陽特產之一。是以新鮮牛羊肉為主料，配以大料、花椒等多種調味料，采用特殊工藝制成的傳統風味小吃，屬于豫菜，此菜已有1800余年的歷史，特殊的工藝、獨特的風味，特點是味道鮮美、肥而不膩、保存時間長。

5、鹵面條

鹵面起源于河南，由菜和面條烹制而成，到現在已有2000多年的歷史了，有的地方成為蒸面或者燜面，是新野縣當地人比較喜歡吃的一種面食。

6、胡辣湯+水煎包

這個是很多新野人早餐的標準搭配，黃油油的水煎包配上辣乎乎的胡辣湯，吃到嘴里哪個舒服，

8. 南陽好吃的美食推薦

好吃滴：1.醫圣祠張仲景石像 在向南走100米左右 晚上有炒的雞子怪好吃的;2、紅廟路與文化路交叉處的胡糊湯、水煎包。

3、紅廟路二十二中路口的羊肉湯，二十二中道里和長江路東頭的牛肉湯。

4、農校后門那個三甲鹵館大家都去過吧?喜歡吃那里的鵝脖子，豬蹄，羅蓋肉，雞翅,油而不膩...

5、永安路向北有家小四川飯店的酸菜魚與回鍋肉,夏天的涼面。

9. 南陽好吃的美食有哪些

芝麻葉漿面條，糊拉湯，蒸菜，鹵牛肉，唐河涼粉，鎮平燒雞，新野板面，方城燴面……，太多了，歡迎到南陽來。

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