風干鴨怎么做才好吃？
導讀：風干鴨怎么做才好吃？ 中國經濟條件好了，你去過多少個國家？有什么感受？
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我們家鄉風干鴨是不用鹽淹制。到了三九天時間買回鴨子放在通風沒有大陽的地方讓它自已風干，它和鹽淹制的風干鴨味道鴨完全不同。
今天給大家介紹下風干鴨燉酸菜的制法:
食材:風干鴨半只，酸菜一斤，生姜，料酒，自制辣椒醬，食鹽，味精，蔥段適量。
先將風干鴨斬好，洗凈。酸菜切成寸段。洗好的風干鴨放入鹽中煮三分鐘撈出待用。
取燉鍋放入風干鴨，加入水以高入鴨子為宜，放入姜片，加入料酒，大火燉開，小火慢燉一小時至七成熟時放入酸菜，自制辣椒醬，食鹽慢燉至熟透，加入味精，出鍋盛入碗中，放上蔥段，即可食用
中國經濟條件好了，你去過多少個國家？有什么感受？
我去的東南亞國家多一些，像泰國還有印尼都是去過不止一次的，先說說泰國吧，泰國是個佛教國家，當地人對他們的信仰很虔誠，但是對外來游客又很熱情，只要你遵守當地的公序良俗就會受到他們的尊重和禮遇，那里不論自然風光還是人文都是很不錯，消費不算貴還有很多美食和好吃的水果，所以泰國絕對是東南亞旅行的首選目的地。
再說說印尼，印尼除了首都雅加達之外還有個泗水是相對比較繁華的都市，剩下的其他地方都比較落后，那么旅游勝地巴厘島說實話也不如前幾年了，整體設施比較陳舊，這些年歐美人去印尼熱衷于到龍目島游玩，那邊景色相比巴厘島還是不錯的，印尼當地的菜不如泰國菜適眾，我個人不是很喜歡。好了，今天就先聊這兩個國家吧。下面圖一圖二是泰國，圖三圖四是印尼。
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