家鄉的味道的簡介
《家鄉的味道》為優酷網播出的美食類紀錄片，主要內容為河北赤城縣的美食生態。家鄉系列共包含《家鄉的味道1》、《家鄉的味道2》。通過對中華美食的多個側面，來展現食物給中國人生活帶來的儀式、倫理等方面的文化；見識中國特色食材以及與食物相關、構成中國美食特有氣質的一系列元素；了解河北赤城的精致和源遠流長。本片制作精良，4集內容制作耗時14個月，2015年9月在赤城縣電視臺首播后，在網絡引起了廣泛的關注。《家鄉的味道 第一季》從2012年12月開始拍攝，2013年6月7日上線。《家鄉的味道 第二季》從2014年6月開始大規模拍攝，2015年9月18日上線。紀錄片《家鄉的味道》第一部在2013年6月上線網絡后，引起廣泛關注，聯合優酷網設立獨家合作，觀看率突破百萬人，攝制組跨越赤城縣六大地域，三集40分鐘影片，共耗費420分鐘素材，上千分鐘的后期制作。 《家鄉的味道 第二部》在2014年7月全面啟動籌劃拍攝，跨越鄉愁，承載親情的紀錄片，扣人心弦，承載鄉韻的紀錄片。攝制組從28萬人中調研選出22位主人公，將納入大量鄉土特色飲食文化，影片共分為四集，每集45分鐘，其中有三集分別記錄了我縣各地的特色美食，其中最為代表的山野菜，大鍋悶魚等一系列特色美食。影片第四集將會把故事的主人公轉向家鄉的味道制作團隊的幕后工作艱辛，涉及我赤城縣十三個鄉鎮，二十八個自然村，總調度關聯一百多人，攝制組折返行程八百多公里，四千多鏡頭。歷時12個月周期拍攝，2015年9月上線。
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