什么食物可以代表你的城市？

說到美食，我們國家的美食絕對當仁不讓。 你會發現，即使是一個小小的縣城，也有自己的特色美食，因此，可以說中國的美食是遍布全國各地的，接下來，我就來給大家細數我們國家因美食而出名的城市，有機會一定要去觀光品嘗哦。?

國內8座城市，8種代表美食，你了解多少？ 你吃過多少種？ 都吃過才算吃貨！ 我都吃過！?

一、成都的紅糖糍粑

要說中國的美食之都，成都說第二，沒有人敢稱第一，成都的美食之都的美名名揚海內外，很多外國人來中國都會到成都逛吃一圈，更有直接因為美食而定居在當地的外國人。曾經看到網上介紹過一位外國友人，初來成都時揚言要半年吃遍全中國，結果半年后記者再次采訪，發現半年過去了，這位友人連成都都還有沒吃過來！這也是在網絡上引得眾網友調侃不已。成都的美食幾乎都與辣味有關，比如火鍋、串串、擔擔面等，可以說是無辣不歡。其實除了辣，當地的甜品也很不錯，比如紅糖糍粑，軟軟糯糯的口感，甜而不膩的味道，非常受廣大食客歡迎。

二、重慶的火鍋

重慶的口味也是辣，重慶火鍋真的是讓人欲罷不能。除了有名的秦媽等店鋪，其實隨便在街邊找一家火鍋店都非常美味。去年底去重慶玩了一圈，吃的我簡直不想回家，那里的辣太合我的口味了，是那種柔柔的辣，一點都不辣嗓子，吃下去更不會有胃部灼燒的感覺。油碟也很神奇，明明是火辣辣的火鍋食材，在油碟里蘸一蘸，就一點不顯得辣了，而且味道讓人著迷。除了火鍋，還有小面，記得當時幾乎天天早上去吃，加一個雞蛋，太美味了。

三、長沙的臭豆腐

長沙也是美食眾多的城市，供人們逛吃的小街就有無數條，比如黃興路等，去長沙旅游的人都會去這些步行街好好地逛一逛吃一吃。在當地，最為人們所熟知的要數當地的臭豆腐。一塊塊豆腐在油鍋里炸的起泡，講究的是外表酥脆和內里不改鮮嫩，澆上湯汁，十分美味。除了臭豆腐，還有長沙才有的一家名叫“茶顏悅色”的飲品店，里面的飲品制作的十分正宗，每天都排著長長的隊伍，推薦大家去品嘗一下。

四、廈門的沙茶面

廈門是最近幾年興起的旅游城市，鼓浪嶼、日光巖，還有當地獨特的地域風情，為廈門帶去了大量的游客。而去到廈門的游客，怎么能少得了品嘗當地的美食呢？土筍凍、沙茶面……廈門的美食讓人眼花繚亂。而當地的素餅，更是買來作為禮物的首選。

五、西安的油潑面

西安是北方城市，喜愛面食，因此來西安一定要品嘗當地的面食，特別是油潑面，褲帶面、臊子面、肉夾饃、泡饃等等，去年我在西安住了一個星期，那些面食都沒有吃過來。在當地，游客最多的要數回民街還有永興坊，里面沿街都是吃的還有各種特色物品，十分適合逛吃。

六、廣州的早茶

廣州人對早飯十分講究，早茶店很多，都需要提前預約，點一份早茶，一邊吃一邊翻報紙，十分愜意。

七、南京的鴨肉

有人細說鴨子到了南京就再也走不出來了，南京最有名的要數各種鴨子，桂花鴨、鹽水鴨、鴨血粉絲湯，都是不容錯過的美食。

八、武漢的熱干面

提到武漢就不得不提到熱干面，這是當地最為有名的美食，除此之外，還有很多美食，散落在不起眼的地方。

對于這8座城市8種美食代表，不知道大家都熟悉了嗎？如果你是一個吃貨，那么何不借著機會，帶上家人，一起到這些城市走一走，品嘗一下這里的美食呢？相信你一定會喜歡上的哦！

火鍋、小面。

重慶是最受旅行者喜? ?的國內城市之一，而它對旅行者也正如火鍋一樣熱情火辣――不是封路封橋供游人出行玩耍，就是修觀景平臺以供賞景打卡，就連火鍋也從“一鍋端”演變成特辣、中辣、微辣、微微辣四種口味，以適應不同人群的需求。當然，作為重慶最鮮明的飲食特征，重油重辣的傳統口味依然占據主導。你要做的就是走進“卡卡角角”，品嘗最地道的巴渝風味。

來到重慶，旅行者大多以解放碑為起點，因此，第一頓火鍋選擇老火鍋是再合適不過的。火鍋館恪守家傳配方，調味精準統一，貢菜丸子、手切黃牛肉、功夫土豆片等菜品已成為獨家特色。無需過多宣傳，每天坐在門口梯坎（即臺階）上排隊的食客就是活招牌，這家店也常年霸占解放碑火鍋排行榜前列。

重慶人的早晨，是從一碗麻辣小面開始的。隨著《舌尖上的中國》熱播，重慶小面得以揚名。幾番洋溢夸贊和生動記錄，小面迅速席卷了全國人民的餐桌，而在霧氣繚繞的嘉陵江畔，鋪面食肆林立，小面仍然不動聲色地做著他的平凡英雄，讓千萬山城人民沉迷耽溺。

小面，并非是指盛面的容器小，而是一碗清清爽爽毫無澆頭的素面，簡潔樸素，不與牛肉、肥腸、雞雜等葷菜為伍，獨獨靠多樣豐富的佐料與幾根青菜勾勒它的全部。

小面的發跡史也不過幾十年，相傳它的前身是擔擔面，好似名滿天下的重慶火鍋的雛形一樣：舊時那些營生慘淡的纖夫苦力因達官顯貴只吃上等的純肉而不喜牛肚鴨腸黃喉之類的“下水”，于是市井小民們便熬出一鍋麻辣濃厚的湯底直接拿這些“次品”開涮，卻意外發現其滋味脆爽驚喜，后來才出現受到全城擁戴而逐漸風靡的火鍋。

總之，重慶的美食還有很多，希望您能來重慶親自體驗一番。

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