葉用萵苣無土栽培技術？

（1）育苗 采用育苗盤（60厘米×25厘米）播種，以蛭石作基質。直播或浸種冷室催芽2天后播種均可。播種前先將育苗盤洗刷干凈，然后在底部鋪一層報紙，裝入蛭石，高度一般距育苗盤上沿0.5厘米左右，用噴壺澆透基質，用直尺刮平基質面，最后將生菜種子均勻撒播。播種結束后用細蛭石覆蓋，厚度約0.5厘米，整平表面，鋪一層報紙，用噴壺向報紙均勻灑水，待蛭石吸足水后取下報紙。蛭石質地較輕，直接澆水容易沖亂種子或露籽。播種量一般為9克/米2，可育9000～13000株幼苗。

發芽出苗期間，因為蛭石具有良好的保水性，所以一般從蛭石吸足水后到出苗為止基本上不需要再補充水分。溫度保持在15～22℃為宜，氣溫過高，生菜種子發芽困難，可將育苗盤放在陰涼處促進種子發芽，冬季可在溫棚內進行。生菜出苗后要及時見光，以防幼苗徒長，但切忌將育苗盤放置于強光下，否則幼苗容易萎蔫枯死。育苗期間，營養液（山崎肯哉配方，1/2劑量）浸灌每周一次，一般3～4次即可。由于生菜幼苗莖稈細弱，葉面噴施營養液易使幼苗倒伏，一般用浸灌法為宜：將育苗盤水平放置于營養液中，注意營養液深度不能超過育苗盤高度，讓營養液從育苗盤底部慢慢滲入，直至飽和為止，取出育苗盤。若遇高溫或基質過干，可用微型噴霧器葉面噴灑補充水分。

（2）定植及定植后管理1）定植：幼苗具4～5片真葉時為定植適期。秧苗過小，定植困難，成活率低；秧苗過大則根系相互纏繞，易損傷葉片。定植前1周應根據苗情適當控制基質水分，一方面可使蛭石松散，便于取苗，另一方面有利于促進根系的發育。起苗時應防止損傷根系，將小苗與基質一起取出，放入清水中浸洗，同時輕輕抖動洗去蛭石，即可將幼苗定植于栽培床蓋板定植孔上。

2）水位管理：營養液水位的高低應根據生菜根系生長狀況來進行調節。定植初期，由于秧苗小，根系不發達，因此水位要高，以距離蓋板0.5～1.0厘米為宜。在適宜條件下，隨著根系不斷生長，水位應逐漸下降。定植2周后，當植株根系長達15厘米以上時，應將水位降至3～5厘米的深度，以利于根系和植株的生長發育。若水位過高或管理不當，植株根系會出現根毛少，色澤暗黃，即根系因缺氧而生長不良，嚴重影響作物生長發育。

3）營養液管理：營養液的EC值、pH是營養液管理的兩個重點。生菜營養液的EC值一般掌握在2.0～2.5之間。隨著植株的不斷生長，營養液的EC值不斷下降。栽培過程中一般每周測定一次營養液的EC值，當EC值低于1.8時，應及時補充養分和水分。營養液的pH控制6.0～7.0為宜。北方地區自來水的pH普遍偏高，可用工業硫酸調節。水培過程中，3～5天調整一次，硫酸用量為30～40毫升/米3。營養液循環每天3～4次，每次10～15分鐘，生長中后期晴天應適當增加供液次數。在整個水培過程中，營養液溫度一直宜穩定在16～18℃。

4）溫室環境調節與控制：生菜喜冷涼環境，生長期間應控制溫度不宜過高，一般在12～25℃。晴天上午室溫高于20℃時，應通風降溫，下午低于18℃時，關閉通風口。生菜對光照要求不嚴格，晴天中午適當遮陰，避免生菜萎蔫。加強病蟲害防預，避免將病蟲引入溫室。管理得當，環境控制適宜，生菜生長健壯，病蟲害很少。

（3）采收 根據市場行情，在生菜單株重量達到150克左右時開始采收。生長期：一般春、秋季70～80天，冬季80～90天。產量5～6千克/米2。無土栽培生菜采取分期育苗，分批定植和采收，一年可收種6～8茬，經濟效益較高。產品鮮嫩可口，無病蟲? ??，無農藥殘留污染，很受市場歡迎。

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