6歲兒童餐的做法大全

有了孩子之后，總想給孩子做最好吃的，孩子一沒胃口就開始覺得苦惱，我家孩子正好6歲，平時不挑食，但是總吃一樣的菜肯定會煩膩，于是我常給孩子開發新菜式，孩子吃得開心，做媽的看得也舒心。今天給大家分享很適合孩子的黃金菜單，如果您家有孩子，就給他們多做些嘗嘗吧~【蝦仁玉子蒸】日本豆腐2根，鮮蝦8個，胡蘿卜適量，鹽2克，胡椒粉2克，淀粉3克，醬油15克，清水15克【制作步驟】1，用刀切出8片胡蘿卜薄片，鮮蝦去掉頭尾和殼，輕輕用刀開蝦背，抽出蝦腸。2，日本豆腐切開袋口，一個分成四小塊。3，先放胡蘿卜薄片，再碼上日本豆腐，最后把蝦仁放在豆腐上面。4，把玉子放進蒸鍋里蒸8分鐘即可出鍋，一般以蝦仁熟了為準。5，把鮮蝦玉子蒸的汁倒入鍋內，加入鹽，醬油，胡椒粉煮沸。6，清水加入淀粉融化后倒入鍋內，小火煮至粘稠， 淋上玉子蒸上即可。【胡蘿卜珍珠丸子】胡蘿卜半根，豬肉糜200克，花椒1小撮，鹽2克，胡椒粉2克，糯米100克，蠔油2大勺，料酒1勺【制作步驟】1，糯米提前1小時浸泡發大。2，胡蘿卜剁碎之后，把胡椒粉，料酒，蠔油，鹽和花椒水倒入大碗內， 攪拌均勻。3，撈出泡好的糯米瀝干水分放進肉糜里拌勻。4，最后用手團成團子放入蒸屜里面，大火煮沸后蒸半小時即可。【口菇蘆筍】食材：口菇5個，蘆筍4根，醬油1勺，鹽少許，橄欖油1勺【制作步驟】1，蘆筍切片備用，口菇洗凈去蒂切片，薄片更加軟滑。2，蘆筍片先焯水撈出備用。3，熱鍋，放入橄欖油，放入蒜末后加入口菇片，加入醬油翻炒。4，最后加入蘆筍片翻炒均勻，調入鹽即可出鍋。【香菇釀肉】香菇8朵，豬肉100克，馬蹄50克，香蔥2根，胡椒粉2克，鹽1克，醬油1勺，蠔油1勺，香油5克，姜粉2克，淀粉2勺【制作步驟】1，豬肉攪碎，放入切碎的馬蹄和香蔥， 調料倒入，使勁朝一個方向攪起來。2，香菇洗凈后，用剪刀剪去掉蒂。3，再用勺子把肉放進香菇肚里，一個個放入枸杞裝飾。4，放入鍋內，倒入適量的清水，大火煮沸后蒸10分鐘即可。【蒜炒豬脾】豬脾1塊，蒜苗4根，醬油2勺，鹽1克，料酒3勺，胡椒粉2克，姜片5片【制作步驟】1，豬脾先去除背部的那條肥油，切成片狀。2，燒開一鍋清水，加入2勺料酒，把豬脾放進水里快速拌勻變色， 撈出瀝干水分備用。3，蒜苗洗凈拍扁切斷，熱鍋，放入適量的食用油，爆香姜片，放入蒜苗翻炒均勻。4，倒入豬脾，加入胡椒粉和一勺料酒快速翻炒均勻。5，最后調入鹽和醬油翻炒均勻即可出鍋。【碎肉米豆腐】食材：米豆腐250克，葡萄干1小把，醬油10克，蔥花1克，蒜末2克，姜末1克，碎肉50克，鹽少許【制作步驟】1，葡萄干切碎，準備好蒜末，姜末和蔥花。2，把蔥花姜蒜和 葡萄干 拌入碎肉拌勻。3，米豆腐切成小方塊備用，這樣比較入味。4，熱鍋，放入適量的油，把碎肉團放入鍋內炒散，加入小半碗清水拌勻。5，倒入米豆腐拌勻，最后加入醬油和鹽調味即可出鍋。您喜歡哪一道呢？歡迎留言和饞貓交流哦~關注愛生活的饞貓，將不斷和您分享各種美食的制作方法哦~5542閱讀搜索6歲兒童食譜大全1-3歲幼兒三餐菜譜1-2歲幼兒食譜一日三餐7-10歲兒童菜譜大全1至3歲的100款菜譜6-7歲兒童每日食譜表

4至6歲是一個孩子生長和發育的重要時段，需要更多的營養攝入，以下是適合兒童的營養午餐食譜：【 食材 】? 雞蛋 適量? 豬肉 適量? 蔥姜蒜 適量【方法/步驟】兒童營養餐應注意搭配：葷素搭配，每餐有葷又有素，五谷粗糧與細糧搭配，干稀搭配（湯、粥），咸甜搭配（兒童少吃糖分） ，每周吃一次魚類或禽類，每周保證攝入含鈣、鐵的食物，多吃魚、蛋黃、紫菜、瘦肉，紅蘿卜、菠菜、橙子、蘋果、香蕉、牛奶兒童營養食譜一：雞蛋角材料：雞蛋1-2個、馬蹄（適量）、豬肉糜（適量）、蔥（兩根）；調料（適量）：鹽（適量）、刀嘜橄欖芥花籽油（適量）、料酒、糖、醬油；做法：1、雞蛋打入碗內，加適量的鹽攪拌均勻；豬肉糜瘦肉與剁碎了的馬蹄，一起攪拌均勻，用鹽、鮮醬油調味。 2、把鍋燒熱放油，用勺子裝入一勺雞蛋下鍋，雞蛋凝固后加入已調好味的肉餡。3、然后把蛋皮反過來覆蓋肉餡，再煎到兩面呈金黃色。 4、把煎熟的蛋角放入蒸鍋內，隔水蒸8分鐘，即可食用。兒童營養食譜二：干貝菠菜湯 材料：菠菜520g、干貝60g、油適量、蝦米適量。 做法： 1、準備食材：菠菜、蝦米和干貝。 2、將干貝洗凈，放入砂鍋中，一次性加足適量的清水。 3、蓋鍋蓋，大火燒開，轉文火煮30分鐘。 4、揭蓋，倒入適量的菜籽油。 5、將洗凈的菠菜焯燙一下。 6、放入砂鍋中，燒開即可關火。

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